1. Книги и Комиксы
  2. Кухня, блюда
  3. Кухни мира и региональные

Zestaw Wielka księga pol produktów regio / Słoiki



#товара: 10022155657

Все товары продавца: mkwarszawa1

Состояние Новый

Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС

Обложка переплет

Год выпуска Две тысячи шестнадцать

Язык польский

Название Большая книга польских региональных продуктов

Автор Коллективная работа

Издательство Драгун

Количество страниц Четыреста сорок восемь

Номер вопроса Один

Издательская серия DOBRA KUCHNIA

Ширина 25 см

name Счет-фактура

name Я выставляю счет-фактуру НДС

Количество 1 штук

Рассчитайте примерную доставку

  • Количество

  • Проблемы? Сомнения? Вопросы? Задайте вопрос!

    Konfitury, dżemy, kiszonki... Nic nie zastąpi smaku i aromatu domowych przetworów. Zamknięte w stoikach skarby lata są nie tylko pyszne, ale też zdrowe! A ich przygotowanie wbrew pozorom nie musi być skomplikowane i czasochłonne.

    Marynowane grzyby, kiszone ogórki, konfitury z wiśni czy śliwkowe powidła - dowiedz się, jak je przyrządzić, by smakowały jak z babcinej spiżarni. Ponad 170 przepisów na tradycyjne domowe przetwory, najlepsze metody przetwarzania owoców i warzyw, praktyczne porady znane kiedyś każdej gospodyni - ta książka to prawdziwe kompendium wiedzy. Skorzystaj z tradycyjnych receptur i ciesz się smakiem pysznych sałatek, dżemów i kompotów przez cały rok!

    Ponad 170 sprawdzonych receptur na konfitury, dżemy, kiszonki i wiele innych domowych przepisów.

    Obszerna publikacja, ukazująca bogactwo kulinarne Polski, prezentuje produkty regionalne i tradycyjne wpisane przez Komisję Europejską do specjalnego rejestru. Szczególną uwagę poświęcono 38 produktom regionalnym (tzw. produktom znanego pochodzenia), wśród których znalazły się m.in. smakowite sery ze słynnym oscypkiem na czele, a także śląskie kołacze, lubelskie cebularze, rogale świętomarcińskie, znakomite wędliny, wyborne miody i wiele innych przysmaków. Książka prezentuje nie tylko metody wytwarzania tych specjałów, ale także wiele ciekawostek związanych z regionami, z których pochodzą, ich specyfiką geograficzną i etnologiczną. Ukazuje miejsce omawianych produktów w tradycji i kulturze, nie tylko kulinarnej, danego regionu.Książka zawiera także skrótowe opisy ponad 1500 produktów tradycyjnych, czyli wytwarzanych od lat według zakorzenionych w lokalnej tradycji metod i receptur.

    Корзина 0