Ciecierzyca ziarno 1kg

CIECIERZYCA ZIARNA  – 1kg

Cieciorka jest z rodziny roślin bobowatych, wyglądem jest zbliżona do grochu. Jest bogata w białko.

Można ją wykorzystać jako składnik pasty z humusu, do sałatek, zup, dań z mięsem, farszu do pierogów, dodatek do kasz, makaronów, ryżu i kanapek z masłem.

Sposób przygotowania:

Cieciorkę należy zalać szklanką zimnej wody, po czym odstawić na co najmniej 8 godzin. Następnie po upływie tego czasu należy odcedzić i przepłukać pod bieżącą wodą, po tym zalewamy zimną wodą w większym garnku i gotujemy pod przykryciem przez około 60 minut. Podczas gotowania można delikatnie posolić. Po ugotowaniu jest gotowa do spożycia.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza produktu w przeliczeniu na 100g:

• Wartość energetyczna: 1582kJ/378kcal
• Tłuszcz: 6,04g
• -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6g
• Węglowodany: 62,95g
• -w tym cukry: 10,7g
• Błonnik: 12,2g
• Białko: 20,47g
• Sól: 0,06g

Ciecierzyca jest pakowana w grubych torebkach strunowych, pozwalające na wielokrotne otwieranie i zamykanie.

Pochodzenie: Kanada