Состояние Новый
Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Язык издания польский
Материал бумажная книга
Обложка мягкая
Год выпуска Две тысячи девятнадцать
Название Кулинарная книга для школы и дома
Автор Мария Вурст
Издательство другие
Количество 85 штук
Начало XX века - время развития, специализации и профессионализации кулинарных книг. Изменения подход к кулинарному искусству. Есть кулинарные школы, которые выпускают свои собственные книги повары, направленные на домохозяек. В этом направлении прекрасно вписывается Мария Вурст, учитель домашнего хозяйства из Ополе, и ее поваренная книга для школы и дома.
Хотя поваренной книги нет недостатка, она, похоже, не получает поваренную книгу подходит для нашей Верхнесилезской Родины, с проверенными рецептами буржуазной кухни. Часто меня спрашивали о такой книге (...), по этой причине я написала эту работу.
Мария Вусрт, 1911
Польско-немецкое издание.