Majonez japoński 500g Kewpie

Brand: Kewpie

Kod produktu: J23248

Opis: Oryginalny majonez japoński o unikalnym, bardzo charakterystycznym smaku. Stworzony na potrzeby kuchni japońskiej, a więc idealny m.in. do sushi, okonomiyaki, lub do tworzenia autorskich dipów. Kewpie to synonim majonezu japońskiego, ceniony przez konsumentów od 1925 roku.

Kluczem do niezwykle bogatego smaku majonezu Kewpie jest jajko. Jest on bowiem wykonany z samych żółtek w przeciwieństwie do majonezów amerykańskich, na których pierwotnie się wzorował jego producent i pomysłodawca.

Zastosowanie: można rzec, że Kewpie raczej ciężko spożywa się samodzielnie, za to w połączeniu z tradycyjnymi potrawami japońskimi staje się znaczącą przyprawą. Bardzo dobrze harmonizuje z sushi, wykorzystywany jako składnik popularnych maków (zwłaszcza california roll), jak również w szybkim daniu okonomiyaki, czyli plackach z różnymi dodatkami grillowanych na blasze.

Oczywiście majonez ten możemy użyć tradycyjnie, czyli do sałatek, kanapek, autorskich dipów (smaczny jest dip z dodatkiem chrzanu wasabi i sosu sriracha), sosów np. 1000 wysp.

Skład: olej rzepakowy, olej sojowy, żółtko jaja 14% (z USA), ocet ryżowy, sól, wzmacniacz smaku: E621; przyprawy (gorczyca); ekstrakt przypraw

Informacja o alergenach: Soja, jaja, gorczyca

Wartości odżywcze w 100g:

energia: 2866kJ/685kcal

tłuszcz: 74,6g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,3g)

węglowodany: 0,6g (w tym cukry 0,0g)

białko: 2,5g

sól: 1,8g

Sposób przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce

Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące

Kraj pochodzenia: Japonia