Белковая колбасная оболочка fi 55 1M

Kilka słów o nas:

Jesteśmy legalnie działającą firmą, na wszystkie zakupy wystawiamy paragon lub na życzenie Faktura Vat.

Naszą pasją jest wszystko co możemy wytworzyć domowymi sposobami, prawie tak jak robili to nasi przodkowie. Od lat poszerzamy swoje zainteresowania i ulepszamy technologie tworzenia naszych specjałów. Samodzielnie wytwarzamy wina, piwa, miody pitne, nalewki, wódki smakowe, pieczemy chleb, wędzimy wędliny domowe, robimy domowe przetwory i sery. Oprócz tego uprawiamy ogród, skąd bierzemy wiele produktów.

Jesteśmy do Państwa dyspozycji od poniedziałku do piątku w godzinach od 09:00-17:00

Paczki wysyłamy codziennie za pośrednictwem Poczty Polskiej lub kurierem. Możliwy odbiór osobisty w siedzibie firmy, po wcześniejszym telefonicznym uzgodnieniu.

Nie zarabiamy na przesyłkach, przedmioty zakupione na wszystkich naszych aukcjach pakujemy w jedną paczkę, w razie wątpliwości proszę o kontakt w celu określenia kosztów przesyłki.

Osłonka białkowa wędliniarska 1m waga ok 30gram

Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbas 1m

Przeznaczona do parzenia, wędzenia - również na zimno. Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonek lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających.

Wytrzymałość termiczna 100°C.

długość -1m

średnica - 55mm.

Użytkowanie

Przed napełnieniem moczyć osłonkę 15min. w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1L wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy. Parzenie max temp. 75°C, wędzenie 90°C, obróbka zimnym dymem max. 40°C.

Posiada atest PZH.

Polecamy inne powiązane produkty:

BARDZO DUŻY WYBÓR PRZYPRAW

ZESTAWY WĘDLINIARSKIE

SIATKI WĘDLINIARSKIE

OSŁONKI WĘDLINIARSKIE

JELITA

NASTRZYKIWARKA DO MIĘSA

SZYNKOWARY

POJEMNIKI DO PEKLOWANIA

WĘDZARNIE

[EasyUploader pwFZp4G5ag4ukuCLmj55nu45CnyNKKjw]