Erytrol (Erytrytol) naturalny słodzik (jak cukier) 1kg

Erytrol (Erytrytol) podobnie jak Ksylitol zaliczany jest do alkoholi cukrowych (polioli) i wytwarzany w procesie naturalnej fermentacji. Występuje w warzywach i owocach.

W przeciwieństwie do Ksylitolu jest prawie bezkaloryczny (0kcal) i jego Indeks Glikemiczny jest prawie równy 0.

Erytrol, w przeciwieństwie do cukru i innych słodzików, nie jest metabolizowany przez ludzki organizm, ale jest z niego wydalany w niezmienionej formie wraz z moczem, ponieważ nie zawiera enzymów odpowiedzialnych za jego rozpad w organizmie. Dzięki temu praktycznie nie powoduje wzdęć i efektu przeczyszczającego (jak np. Ksylitol).

Jak wynika z badań, erytrol nie jest szkodliwy, nawet spożywany w dużych ilościach. Potwierdziła to Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) która uznała erytrytol za całkowicie bezpieczny dodatek do żywności.

Erytrytol wygląda jak biały cukier. Jednak jest od niego nieco mniej słodki (ze słodkością rzędu ok. 70-80 proc. słodyczy sacharozy - składnik cukru buraczanego i trzcinowego).

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość odżywcza produktu,             w 100 g,              w porcji 10 g,            % RWS w 10 g
• Wartość energetyczna,                    0kJ/0kcal,                  0kJ/0 kcal,                  0,0 %
• Węglowodany,                                        100 g,                           10 g,                   3,9 %
• w tym cukry:                                                 0g,                              0g,                    0,0%
• Białko,                                                           0 g,                             0 g,                   0,0 %
• Tłuszcz,                                                         0 g,                             0 g,                   0,0 %

RWS - Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)

Opakowanie 1000 g zawiera 100 sugerowanych porcji.

Jak przyrządzić: stosować w taki sam sposób jak zwykły cukier. Można go stosować w taki sam sposób – do słodzenia zimnych i gorących napojów, wypieków czy podczas gotowania. Erytrol pasuje również do ciast drożdżowych, należy jednak pamiętać o wydłużeniu czasu rośnięcia.

Składniki: Erytrytol bez dodatków.

Producent: Targroch - „TAR-GROCH-FIL” s.j. , T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż, Filipowice 161, 32840 Zakliczyn.

Opakowanie: 1000g. Hermetyczny Doypack (po otwarciu pozostaje zamknięcie strunowe umożliwiające wielokrotne otwieranie i zamykanie). Szata graficzna zmienna.

Informacja o alergenach: produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, selera, migdałów, dwutlenku siarki SO2, różnych orzechów, produkty zawierające gluten. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

DATA WAŻNOŚCI: co najmniej 6 m-cy.

Kod produktu: {{TARGRO-ERYTROL-1000}}