Erytrol 1kg

100% naturalny ERYTROL

Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną, co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać, a samo opakowanie jest trwałe - istotne podczas transportu.

Erytrytol (erytrol) to naturalny niskokaloryczny cukier (ok. 24 kcal/100g) o delikatnym, słodkim smaku. Sklasyfikowany został jako alkohol cukrowy, są to tzw. substytuty cukru, które pozyskane zostały z roślin lub skrobi. Do tej samej grupy zaliczany jest m.in. ksylitol.

W naturze erytrytol występuje w niewielkich ilościach w warzywach, owocach, grzybach, w winie, piwie, czy serze sojowym.

Najczęściej pozyskiwany jest z naturalnego cukru roślinnego. Cukier miesza się z wodą, poddaje fermentacji, krystalizuje, a następnie dokładnie suszy. Gotowy produkt ma postać białych kryształków lub proszku, który z wyglądu przypomina cukier.

Właściwości:

• indeks glikemiczny bliski zeru,
• ma bardzo niską kaloryczność (24 kcal/100g - 10 razy mniej od ksylitolu),
• poziom słodkości blisko 70% słodyczy stołowego cukru i bardzo podobny smak,
• nie uzależnienia jak cukier.

Dawkowanie:

• Według własnego uznania.

Opakowanie

• 1000g

Skład

• 100% erytrolu