Drożdże gorzelnicze Coobra MEGA PACK

Jedno opakowanie przeznaczone do odfermentowania 100L nastawu zawierającego:

* 25kg cukru białego

lub

* 28kg glukozy

Skład: 360g netto, drożdże, pożywka i mikroelementy.

Cukier lub glukozę należy rozpuścić w 40L gorącej wody. Po dokładnym wymieszaniu dopełniamy fermentator letnią wodą do całkowitej objętości 100L. Do nastawu o temperaturze 250C wsypujemy całą zawartość saszetki i dokładnie mieszamy.

Optymalny zakres temperatur fermentacji: 22-280C.

Tolerancja alkoholu do 18%.

Czas fermentacji uzależniony od temperatury otoczenia: 4-6 dni.

Uwaga:

ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze .

W przypadku korzystania z balonu nie należy używać rurki fermentacyjnej, ani korka.

Czas fermentacji może ulec zmianie w zależności od panujących warunków.