Фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Вид кофе Арабика
Бренд Черная Галка
Тип кофе черная химчистки
Вес 1000 г
Размер упаковки (g) 1000 г
Вес с индивидуальной упаковкой 1.02 кг
Степень выгорания 3,5
name Фактура
name Я выставляю счет-фактуру НДС
label Дополнительные параметры
name Степень выгорания
name 3,5
Количество 4015 штук
Рассчитайте примерную доставку
Etiopia to ojczyzna wszystkich krzewów kawowych uprawianych na całym świecie. Występuje tu największa różnorodność genetyczna uprawianych kawowców wywodzących się wprost z dziko rosnących. Z Etiopii pochodzą najlepsze kawy świata w tym słynna Geisha. W odróżnieniu od wielu krajów gdzie uprawia się kawę, ale spożywa z tych upraw nie wiele, to w Etiopii niestety dla kawoszy, spożywa się na miejscu około połowy produkcji. Dlatego wiele unikalnych odmian nie trafia do do miłośników kawy spoza Etiopii.
Na tej aukcji oferujemy w doskonałej cenie kawę, zbieraną z tradycyjnych odmian krzewów uprawianych od stuleci w okolicach miasta Jimma w prowincji Keffa.
Kawa o łagodnym smaku. Wyróżnia ją niska do średniej kwasowość i niska goryczka. W aromacie wyraźnie wyczuwalne nuty kwiatowe i owocowe; lilii, truskawki i guawy. Zaskakująco bogate, nasycone smakiem kakaowe wykończenie. Kawa opisywana przez baristów jako liryczna o bogatym, ale i delikatnym, łagodnym smaku.
Naturalne ziarno w rozmiarze 15/18. Obróbka natural.
Kwasowość niska/średnia. Goryczka niska.
Orzeźwiający owocowo-kwiatowy smak z kakaowo-czekoladowymi nutami. Średnia do wysokiej intensywność.
Palenie średnie.
Każde opakowanie naszej kawy ma oznaczenie daty wypalenia. Nie daty przydatności do spożycia, która w przypadku kawy informuje dokładnie o niczym ! Termin przydatności do spożycia w przypadku kawy ma mały sens. Nie ma obaw kawa to nie mięso i w 2021 roku nie zatrujesz się żadną kawą, nawet brzuch cię nie roboli, ale przecież nie o to chodzi w kawie :) ;)
Kawa kilka miesięcy od wypalenia nie ma już żadnego charakteru i znikomy aromat, a co dopiero w grudniu 2021 roku, jak to jest podawane w przypadku przemysłowo palonych kaw znanych koncernów, gdzie nie wiadomo czy kawa była wypalona trzy miesiące, czy rok temu. No i oczywiście nie masz pojęcia co wsypano do torebki, czyli tajemniczą mieszankę ziaren niewiadomego pochodzenia. Wiesz tylko, że to kawa Oro, Kronung, Crema itp, a to kompletnie nic nie znaczy. Nagrodę Nobla temu kto wie co kupił i czy to te same ziarna co miesiąc temu. Z jakiegoś powodu nie masz informacji co kupujesz. Dlaczego ? Dlatego, że dzięki takiemu "mykowi" mogą ci sprzedawać co zechcą, nawet za każdym razem co innego. To jest bardzo wygodne i nie zobowiązuje do niczego.
Zdjęcie obok wizualizuje stopień palenia.
Uwaga !
Kolory wyświetlane na monitorze w dużej mierze zależą od monitora.
Мы предлагаем свежеобжаренный кофе только из высококачественных бобов Single Origin, т. е. из одной строго определенной области, однородной по почвенным условиям и климат. Такой кофе имеет характерный и выразительный вкус. Это кофе высшего качества, но при одном условии. Они должны быть свежеприготовленными ! Вкус и аромат кофе-это эфирные масла, то есть как следует из названия, мимолетные, которые очень быстро улетучиваются и окисляются. Чтобы кофе развил полные своего богатства эфирные масла должны высвобождаться только во время заваривания, непосредственно в струя. К сожалению, никакая герметичная упаковка здесь не поможет, потому что масла должны оставаться в зернах, и не в герметичной упаковке. Кофе со временем теряет свои ценные вкусовые качества, несмотря ни на что на упаковку, марку или цену. Оптимальное время для приема пищи-3 месяца от выгорания. Практически через пять месяцев остается мало самого ценного, мимолетного аромата в кофе. Единственный способ-заваривать кофе только свежеобжаренным и (обратите внимание) молотым непосредственно перед завариванием. Такой именно, свежеиспеченный кофе предлагает жаровня Черная Галка.
И еще кое-что. Пить и варить кофе младше недели после выгорания. Зерна после обжигаони должны созреть,дегазировать. Поэтому, учитывая все вышесказанное, наш кофе отправлено от нескольких до нескольких дней после выгорания.