Лардо Ди Ланга-свиное сало

• Срок годности: свежесобранные перед отправкой
• Цена за килограмм: 109,90 злотый
• Вес: 100 г
• Способ нарезки: нарезанный
• Способ упаковка: сумка-холодильник
• Выбор веса: возможность выбора большего упаковка

LARDO DI LANGA

Лардо производится из верхней части свинины, нарезанной на кусочки в соответствии с натуральными волокнами мяса. После нарезки мясо массируется вручную в течение нескольких дни морской соли. Затем его натирают специями и созревают около трех месяцев. Когда Лардо он достаточно зрелый, упакован в вакуум и готов к продаже. Благодаря этим обработанное мясо чрезвычайно нежное с неповторимым вкусом и ароматом. В старину был это недооцененный продукт, который считается менее ценным. Сегодня это искомое изделие, поданное на специальные предложения. Простое и деревенское блюдо, это гренки с уложенными тонкими ломтиками, любопытно вкус мы получим путем добавления спека. Креветки, завернутые в ломтики Лардо и короткие жареные на сковороде. Лардо также идеально подходит в сопровождении сыров, особенно горгонзолы. Следовать однако имейте в виду, что Лардо мы добавляем в небольшом количестве и нарезаем как можно более тонкими ломтиками.

Состав: свиное сало, соль, декстроза, специи, травы, аскорбат натрия, нитрат калия, нитрит натрия.

ПРОДУКТ В ВАКУУМНОЙ УПАКОВКЕ

Лардо (100 г) нарезается на тонкие ломтики и вакуумная упаковка.

Приобретенные вами товары мы отправляем в 24 часа работаю курьером UPS