CHIP CHIP + GEL FUEL портативная балконная садовая коптильня

НАБОР ДЛЯ ДОМАШНЕЙ БАЛКОННОЙ КОПТИЛЬНИ ДЛЯ КОЛБАС 330004

Известной марки BROWIN

Модель 330004

Коптильня оснащена термометром, что облегчает регулировку температуры копчения без необходимости использования дополнительного оборудования.

В состав набора, кроме коптильни, входят гельное топливо и дымовые щепки.

Маленькая коптильня изготовлена из высококачественной нержавеющей стали.

Работает на гельном топливе или денатурированном спирте на двух горелках.

• Небольшое устройство – большие возможности – маленькая коптильня позволит вам приготовить вкусную копченую рыбу, мясо, сыры и колбасы даже на небольшом балконе.

Wybierasz zdrową kuchnię i dbasz o to, jakie potrawy lądują na Twoim talerzu? Wysokiej jakości przenośna wędzarnia sprawdzi się idealnie oraz będzie fantastycznym pomysłem na prezent. Wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej i pozwala na uwędzenie mięsa, ryb, serów, jajek oraz kiełbas. Jej niewielkie rozmiary sprawiają, że możesz używać jej zarówno na balkonie, tarasie, w ogrodzie, jak i podczas podróży, np. na campingu czy biwaku. Wędzarnia pozwoli Ci na jednorazowe uwędzenie do 4 pstrągów. Dzięki solidnej i przemyślanej konstrukcji produkt jest niezwykle wytrzymały i łatwo można utrzymać go w czystości.

Dwa palniki zasilane paliwem żelowym pozwalają na wędzenie bez dostępu do gazu czy prądu. Wędzenie polega na podgrzewaniu od spodu zrębków wędzarniczych umieszczanych na dnie wędzarni, w efekcie czego wytwarza się dym wędzarniczy. Nadmiar tłuszczu powstającego podczas wędzenia ocieka na specjalną tackę tłuszczową, dzięki czemu nie spala się on, a cała wędzarnia niemal nie generuje dymu. Jednocześnie tacka gwarantuje brak kontaktu paliwa z wędzoną żywnością. Specjalne palniki posiadają regulację płomienia, co pozwala zwiększać lub zmniejszać temperaturę w komorze wędzarniczej. Termometr dołączony do wędzarni pozwala zaś na kontrolę tej temperatury i utrzymanie jej na optymalnym poziomie. Twoje ulubione dania będą aromatyczne i pyszne!

В комплект помимо коптильни входит гелевое топливо BROWIN и коптильная щепа.

Zrębki wędzarnicze olchowo-bukowe świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor.

Charakterystyka produktu:

• pochodzą z naturalnego drewna olchowego i bukowego (70 % olcha i 30% buk) z terenów ekologicznie czystych. Są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących,
• doskonałe do wędzenia baraniny, wołowiny i wieprzowiny,
• charakteryzują się optymalną zawartością wody - poniżej 11%,
• klasa 08 (frakcja średnia) - dzięki swojemu rozmiarowi (od 6 do 8 mm) idealnie nadają się zarówno do wędzarni małych, jak i dużych,
• do użycia przy grillowaniu i wędzeniu.

Sposób użycia:

Grillowanie:

Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwucentymetrową warstwę zrębków - nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie.

Czas grillowania - od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa).

Wędzenie:

W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy, umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół paleniska - nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu.

Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Dostępne w naszej ofercie zrębki wędzarnicze posiadają pozytywne opinie: Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny, Państwowego Instytutu Sanitarnego.

Masa opakowania 750g

Маленькая коптильня:

изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Питается гелевым топливом или денатурированным спиртом на два горелки.

Части коптильни:

- противень,

- нижняя и верхняя решетка,

- жиросборная подставка,

- металлический экран,

- крышка с встроенным термометром (0-100°C),

- две горелки,

- металлические ручки.

Размер коптильни:

1. высота 21 см

2. глубина 27,5 см

3. длина 42,5 см

4. решетка 2 мм

ПОМНИ! ВЫ ПОКУПАЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИСТРИБЬЮТОРА!

Комплект включает:

- противень,

- нижняя и верхняя решетки,

- поддон для капель жира,

- металлический кожух,

- крышка с встроенным термометром (0-100°C),

- два металлических горелки с регулировкой пламени,

- внешняя рама коптильни, в которую размещаются горелки,

- металлические колпаки для гашения пламени,

- металлические ручки,

- щепа для копчения,

- топливо

Приглашаем на остальные аукционы, где Вы можете купить продукты в категориях, в которых мы и все мы вышлем вместе:

ВИНОДЕЛИЕ

ПИВОВАРЕНИЕ

ДИСТИЛЛЯТЫ

WĘDLINIARSTWO

Переработка молока, производство сыра

PIEKARNICTWO

СТЕКЛО УТВАРЬ И ДЕКОРАТИВНЫЕ

МЕТЕОСТАНЦИИ

КУХОННЫЕ АКСЕССУАРЫ

САД

BROWIN - потому что домашних животных лучше - BIOWIN