Мы польский производитель медных дистилляторов.

Если вы ищете современное и простое в использовании оборудование для получения 96% спирта, самогона и традиционных ароматных дистиллятов таких как сливовица, коньяк или виски - а также вам не нравится металлический, дрожжевой привкус от нержавеющих дистилляторов - вы попали по адресу.

Если вы новичок - отлично! Наши инструкции и видео-руководства созданы именно для того, чтобы вы сразу получили превосходный конечный продукт!

ПРЕЖДЕ ЧЕМ КУПИТЬ, УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ВЫ ВЫБИРАЕТЕ ПРАВИЛЬНЫЙ ДИСТИЛЛЯТОР

На этом аукционе мы предлагаем ДИСТИЛЛЯТОР типа POTSTILL. Это идеальное оборудование, если вы хотите делать традиционный самогон из сахара (до крепости даже 90%), дистиллировать фрукты и зерно, а также вино. Однако на этом оборудовании нельзя сделать чистый (96%) спирт. PotStill идеален как для начинающих, так и для более опытных.

На других аукционах мы также предлагаем 2 других типа дистилляторов:

• РЕКТИФИКАЦИОННАЯ КОЛОННА  - Лучше, если вы в первую очередь хотите получать 96% спирт
• ПОЛОЧНАЯ КОЛОННА - Похожа на PotStill, но более сложный в эксплуатации тип дистиллятора. Отлично подходит для энтузиастов, которые хотят оборудование, предоставляющее ещё больше возможностей дистилляции

ДИСТИЛЛЯТОР POTSTILL 76 - ОПИСАНИЕ

Nowy miedziany destylator PotStill o średnicy 76 mm. Idealny do przygotowywania wyśmienitych:

• Destylatów owocowych (śliwowica)
• Destylatów zbożowych (whisky)
• Bimbru z cukru
• Destylatów aromatyzowanych (np. gin)
• Destylacji win

W stosunku do innych destylatorów potstill, nasz model posiada dodatkowe elementy dzięki którym masz jeszcze większe możliwości destylacji:

• Aromatyzator Smakowy- Nadajesz destylatom aromat i posmak ulubionych ziół, ziaren czy owoców
• Reflux - Wzmacniasz bimber do >90% mocy
• Papugę  - Urządzenie które cały czas pokazuje moc otrzymywanego destylatu
• Sprężynki pryzmatyczne - Rewelacyjne przy destylacji cukrówek - gdy wypełnisz nimi kolumnę potstila, maksymalnie oczyszczasz z niechcianych aromatów i smaków

Pojemność kotła to 30 lub 50 litrów, w zależności od Twojego wyboru. Jeśli chciałbyś przygotowywać jeszcze więcej destylatów, albo mieć zapas pojemności - możesz za dopłatą zamówić kocioł 70 lub 100 litrów.

Zestaw uniwersalny - pozwala na destylację w szerokim przedziale mocy 0.8-4 kW, a co za tym idzie w tempie od 1 do 4 l destylatu na godzinę.

Na innych naszych aukcjach, znajdziesz też wersję podstawową tego destylatora, bez niektórych dodatków (m.in.  bez papugi czy bez ocieplonego kotła).

ВНИМАНИЕ! Смотрите на YouTube:

1. Презентацию этого дистиллятора: https://youtu.be/rlSRQn9HS2E
2. Руководство по выбору подходящего дистиллятора, если вы не уверены, подходит ли вам PotStill: https://youtu.be/TPkxSOXiVi4

Przy zakupie GRATIS:

Zestaw 3 precyzyjnych alkoholomierzy.

Każdy alkoholomierz posiada inny zakres pomiaru - dzięki temu możesz czytelnie i precyzyjnie odczytywać moc destylatów, spirytusu, etc.

ЧТО ИМЕННО ВХОДИТ В ЭТУ КОМПЛЕКТАЦИЮ

1. Destylator miedziany fi 76 mm, wysokość całego zestawu: na kotle 30 l: 130 cm, na kotle 50 l: 142 cm, na kotle 70 l: 154 cm
2. Deflegmator (kolumnę) wypełnioną sprężynkami pryzmatycznymi HENITOM (ok. 2,3 litra)
3. Reflux wbudowany na górze kolumny
4. Aromatyzator smakowy o pojemność 0,38 l
5. Kocioł ze stali nierdzewnej 30 / 50l. Za dopłatą 70 lub 100 litrów
6. Termometr Elektroniczny LCD w kotle
7. Grzałkę podwójną (2+1,5 kW)
8. Regulator mocy
9. Ocieplenie kotła matą kauczukową z ochroną aluminową KFLEX 12 mm
10. Spust z kotła 1 cal
11. Dodatkowy wlew do kotła 1 cal
12. Łącza kocioł-kolumna w postaci tri-clamp
13. Termometr LCD z sondą w głowicy
14. Kolektor wodny: 2 zawory wodne, do osobnej regulacji obiegu wody w chłodnicy i refluxie
15. Tablicę Kontrolną z gniazdem na termometry LCD
16. Montowany areometr dynamiczny (papugę)
17. Akcesoria montażowe
18. Instrukcję obsługi

ДЕФЛЕГМАТОР - ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

Deflegmator (kolumna potstila) to najważniejszy element, 'serce' destylatora. W destylacji owoców czy zbóż, nie można akceptować kompromisów - tylko miedź sprawdza się w tego typu destylatorach.

• Idealny, tradycyjny smak – miedziana konstrukcja to gwarancja świetnego profilu smakowego i zapachowego trunków.
• Naturalna filtracja – miedź wyłapuje niekorzystne związki siarki, eliminując nieprzyjemny zapach.

Deflegmator ma długość 80 cm. Wypełniony jest najlepszym obecnie na rynku wypełnieniem - sprężynkami pryzmatycznymi, renomowanej marki HENITOM-TRIGRA.

Wbudowany Reflux  – Wyższa Moc i Czystość w Każdej Kropli

Reflux to dodatkowa, wewnętrzna chłodnica do skraplania gorących par, zanim opuszczą destylator. Dla Ciebie oznacza to jedno: zwiększenie możliwości potstilla i większą ilość mocnego destylatu.

Reflux włączasz opcjonalnie. Dzięki niemu zyskujesz:

• Wyższą moc alkoholu – mocny produkt o zawartości nawet > 90%
• Ratunek dla słabszych nastawów – jeśli jakość nastawu jest niższa, reflux go oczyści, wzmocni i poprawi finalny efekt
• Więcej destylatu wyższej jakości – włączając reflux pod koniec procesu, przedłużysz odbiór najlepszej frakcji destylatu

Nie musisz być ekspertem. Praktyczne porady i instrukcję jak w pełni wykorzystać potencjał refluxu, znajdziesz w instrukcji destylatora.

КОТЕЛ С УТЕПЛЕНИЕМ

Otrzymujesz fabrycznie nowy kocioł, przygotowany specjalnie do pracy z destylatorem. To nie są używane, wycofane z obiegu kegi po piwie, które u wielu sprzedawców udają sprzęt destylacyjny.

Nasze kotły to:

• stal nierdzewna – trwałość, higiena i łatwe czyszczenie
• 2 pojemności do wyboru: 30 l lub 50 l
• wersja 70 l oraz 100 l dostępna za dopłatą – aukcja 10997325085
• szersza i niższa konstrukcja niż klasyczne kegi
• stabilne nóżki – kocioł stoi pewnie i bezpiecznie
• płaskie dno – umożliwia pełne zlanie nastawu po zakończeniu pracy

Kocioł z ociepleniem K-Flex — wygoda, oszczędność i bezpieczeństwo

Najważniejsze cechy:

• Ocieplenie matą kauczukową K-Flex 12 mm z warstwą aluminium

  Przyspiesza proces, ogranicza straty ciepła i pozwala oszczędzać energię.

• Większe bezpieczeństwo pracy

  Ocieplenie poprawia komfort użytkowania i chroni przed przypadkowym kontaktem z gorącym kotłem.

• Termometr LCD

  Wygodny elektroniczny pomiar temperatury

• Spust cieczy 1 calowy

  Przyspiesza opróżnienie kotła po procesie

• Dodatkowy wlew do kotła 1 calowy

  Na górnej dennicy, do wykorzystania np. przy wlewaniu nastawu do kotła

• Grzałki wkręcane w mufę

  Łatwe do odkręcenia i wyczyszczenia w razie potrzeby. Grzałek NIE wklejamy na stałe do kotłów, bo to uniemożliwia serwis

• Grzałka 2+1,5 kW w standardzie

  Optymalna do domowej instalacji elektrycznej, i spokojnie wystarczająca do tej kolumny

• Możliwość wyboru mocniejszej grzałki, aby szybciej rozgrzewać kocioł

  Na życzenie dostępna wersja 2+2 kW, a za dopłatą także grzałka potrójna 6 kW (2+2+2 kW) — aukcja 12554135260.

• Odpowiednia wysokość montażu grzałek w kotle

  Minimalizuje ryzyko przypalania zawiesiny nastawu (co może się zdarzyć gdyby grzałki były za nisko). Minimalny zalew kotła to 13 l, co pozwala pracować także na mniejszych nastawach, a niekoniecznie z pełnym kotłem.

• Sterownik mocy w zestawie

  Umożliwia płynną regulację mocy grzania i dopasowanie pracy urządzenia do potrzeb

ŁĄCZENIE KOCIOŁ - DEFLEGMATOR

Kocioł i deflegmator połączone są za pomocą szybkiego złącza tri-clamp.

• Zero gwintów – kolumnę łączysz bez użycia narzędzi.
• Ekspresowa obsługa – złożenie lub rozłożenie zajmuje kilka sekund.
• Świetna szczelność – pewne połączenie za każdym razem.

KOLEKTOR WODY

Na wejściu wody do destylatora jest kolektor wody z popularną szybkozłączką ogrodową 1/2".

• 2 zawory w kolektorze - osobne obiegi wody do chłodnicy głównej oraz do refluxu.
• Szybkie połączenie - Z łatwością podłączasz / odłączasz od kolumny własny wąż.
• Wygoda - Nie musisz manipulować kranem zewnętrznym - otwierasz go tylko raz i przechodzisz na sterowanie zaworem w destylatorze.

ДИНАМИЧЕСКИЙ АРЕОМЕТР (ПОПУГАЙ)

Papuga to osobne urządzenie, do którego wkładasz alkoholomierz i na bieżąco widzisz moc otrzymywanego destylatu.

• Wygoda - Papuga niesamowicie ułatwi Ci destylację, bo nie musisz badać destylatu menzurką z alkoholomierzem
• Łatwy montaż - Papugę szybko zamontujesz/zdemontujesz z wylotu chłodnicy

Do papugi pasuje alkoholomierz o średnicy do 12-13mm.

AROMATYZATOR SMAKOWY

Szklany aromatyzator o pojemności ok. 380 ml, umieszczony między głowicą a kolumną, to Twoje domowe laboratorium smaków. Podczas procesu gorące pary przechodzą przez zawartość naczynia, dzięki czemu gotowy destylat błyskawicznie nasiąka głębokim, naturalnym aromatem.

Dlaczego warto go używać?

• Nieograniczone możliwości smakowe – wypełnij go suszonymi owocami, skórkami cytrusów, ziołami, botanikami lub ziarnami jałowca i twórz unikalne alkohole.
• Domowy Gin – aromatyzator zapewni stworzenie własnego ginu.
• Pancerne szkło borokrzemowe – aromatyzator wykonano ze szkła w 100% odpornego na wysokie temperatury, zmiany termiczne oraz działanie stężonego alkoholu. Nie matowieje i służy przez lata.

Pomiar Temperatury

Temperatura jest ważnym punktem odniesienia podczas pracy potstila: im jest wyższa, tym słabszy procentowo, ale bardziej aromatyczny alkohol otrzymasz.

• Termometr elektroniczny, z dokładnością pomiaru 0,1 st C.
• Termometr zamontowany na tabliczce kontrolnej - przewody i termometr nie plączą się przy destylatorze

Instrukcja montażu PotStila:

• Możesz pobrać instrukcję PDF z sekcji "DODATKOWE INFORMACJE" poniżej

• Lub zobacz na YouTube: https://youtu.be/cS-48QcsA74

Montaż zajmuje przeciętnie ok. 20-25 minut.

КАК ПРОИСХОДИТ ДИСТИЛЛЯЦИЯ

Szczegółowy opis obsługi destylatora i przebiegu destylacji, znajduje się w instrukcji którą dołączamy do zakupu (wersja elektroniczna) Poniżej przedstawiamy poglądowo, wersję skróconą destylacji nastawu owocowego, z wykorzystaniem refluxu pod koniec procesu.

Skrócony sposób obsługi:

1. Zapewnić dojście i ujście wody. Sprawdzić szczelność.
2. Podłączyć grzałki do prądu. Do podgrzewania, ustawić maksymalną wartość grzania.
3. Gdy temp. osiągnie 70 st. C, otworzyć obieg wody do chłodnicy.
4. Gdy wsad się zagotuje, ustawić i pozostawić moc grzania na około 1,5-1,8 kW (precyzyjne korekty mocy możliwe dzięki załączonemu regulatorowi mocy).
5. Rozpoczyna się odbiór destylatu - frakcja przedgonu. Odebrać do 100 ml przedgonu (na każdy 10l nastawu).
6. Kontrolnie, na termometrze w zbiorniku, sprawdzić temperaturę i odczytać z wykresu ilość alkoholu we wsadzie (w celach informacyjnych).
7. Po frakcji przedgonów, następuje odbiór frakcji właściwej (serca).
8. Zamontować papugę do chłodnicy. Wcześniejszy montaż (przed przedgonami) nie jest wskazany, żeby nie zanieczyszczać papugi.
9. Delikatnie zwiększyć moc grzania, żeby przyśpieszyć odbiór serca.

   Generalna zasada - im wolniej odbiera się destylat (im mniejsza moc grzania), tym lepiej dla jego jakości. Przeciętnie, odbiór 3.5 - 4 litrów finalnego destylatu na godzinę będzie akceptowalny dla większości użytkowników.

10. Na bieżąco kontrolować odbiór serca. Przeciętnie, pierwsze odbiory dają destylat o mocy około 80%.
11. W miarę ubywania alkoholu ze zbiornika, można nieznaczne zwiększać moc grzania.
12. Destylat obierać w ten sposób aż do momentu, gdy serce kończy się, a zaczynają skraplać się pogony. Najczęściej jest to przy odbieranej mocy poniżej 60%.
13. W tym momencie, żeby powrócić do odbioru serca, delikatnie włączyć wodę na reflux.
14. Temperatura na górnym termometrze szybko spada. Odbiór destylatu zostaje chwilowo zatrzymany.
15. Obserwować temperaturę na głowicy. Tak ustawić obieg wody w refluxie, aby temperatura ustabilizowała się na 85-87st. Pary o takiej temperaturze dadzą alkohol o mocy 72-75%. Im niższa temperatura stabilizacji - tym mocniejszy alkohol otrzymamy, zgodnie z wykresem temperatury. Będzie go jednak mniej.
16. Po kilku minutach, ponownie skrapla się destylat, mocniejszy niż przez włączeniem refluxu. Tempo odbioru jest niższe. Odbierana jest w ten sposób reszta alkoholu ze zbiornika.
17. Zakończyć, gdy tempo odbioru będzie zbyt małe dla opłacalności procesu.
18. Wyłączyć wodę, prąd, przepłukać aparaturę. Ocenić smakowo i węchowo pozyskany destylat.

Zapraszam do zakupu.

W razie pytań, proszę o wiadomość - na wszystko odpowiem, doradzę, wyjaśnię.

UWAGA.

W ofercie posiadamy także destylator pot-still na rurze 54mm - dostępny na innych aukcjach.