Состояние Новый
Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Язык издания польский
Материал бумажная книга
Обложка переплет
Год выпуска Две тысячи двадцать один
Название Создание дистиллятов от А до Я
Автор Ева Кваш
Издательство Бровин
Количество 773 штук
Известный бренд BIOWIN
Модель 980014
Книга" создание дистиллятов от А до Я " доктора инженера Евы Кваш является чтением уникальный, важный и долгожданный – по крайней мере, по нескольким причинам:
Книга прекрасно заполняет на издательском рынке пробел, который можно было заметить в польских публикации на эту тему.
Сложная, многогранная и во многом сложная проблематика создания дистиллятов она дождалась здесь амбициозной разработки, которая, несомненно, заинтересует обоих практиков, особенно новичков в реализации своей страсти, как читателей, желающих узнать чисто теоретические аспекты изготовления различных видов дистиллятов.
Работа над публикацией требовала поиска правильного " ключа” - доступного как для людей уже обладающих необходимыми полномочиями для производства этого типа спиртных напитков в микромасштабе, но все же для тех, кто ищет вдохновения, а также для тех, кто планирует получить такие полномочия.
Книга также указывает на возможности, доступные для растущего числа домашних любителей, заинтересованных в дистилляции в рамках действующего законодательства, с использованием приобретенного алкоголь с акцизом.
Автор сосредоточился на представлении последовательной концепции действий, ведущих к получению высокое качество дистиллятов.
Из многих известных опытным практикам возможностей, она выбрала проверенные решения и продукты, облегчающие удовлетворительный вход в мир дистиллятов, изучение специфики их создания и изучение собственного творчества в этом отношении.
Книга он содержит набор правил, специально разработанных для владельцев прав на и о лицах, не имеющих таких возможностей, и желающих по закону испытать эмоции при создании такого типа спиртных напитков.
Второй группе предлагается приготовление дистиллятов из настоек.
Собственные спиртные напитки, как чистые, так и с характером, например, в стиле виски, рома, винного вина, граппы или ликера, это мечта многих. Благодаря этой книге с конечно, гораздо ближе к выполнению-при условии соблюдения правил винокуренного искусства и в в соответствии с законом.
Структура книги:
- введение и краткий обзор истории винокурни;
- юридические аспекты винокурни в Польше;
- дистилляция на микроуровне;
- сущность и продукты брожение, используемое сырье;
- сущность и продукты дистилляции, изделия алкогольные;
- оборудование и аксессуары;
- ферментные препараты, дрожжи, используемые в дистилляция и питательная среда для дрожжей;
- измерение основных параметров-приборы и метод;
- выполнение необходимых расчетов;
- приготовление дистилляционных пюре, уход за процессом ферментации;
- технические аспекты, дистилляторы и уход за процессом дистилляция браги;
- очистка, выдержка и приправа дистиллятов;
- недостатки дистилляты и наиболее распространенные ошибки;
- водка чистая, сортовая, натуральная;
- водка из дистиллированных настоек;
- 30 рецептов;
- окончание, глоссарий и литература.
Помни! ВЫ ПОКУПАЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИСТРИБЬЮТОРА!
ВИНОДЕЛИЕ
ПИВОВАРЕНИЕ
ДИСТИЛЛЯТЫ
WĘDLINIARSTWO
Переработка молока, производство сыра
PIEKARNICTWO
СТЕКЛО УТВАРЬ И ДЕКОРАТИВНЫЕ
МЕТЕОСТАНЦИИ
КУХОННЫЕ АКСЕССУАРЫ
САД
BROWIN - потому что домашних животных лучше - BIOWIN