Красная фасоль Азуки, адзуки 900 г Valle Del Sole

Красная, сладкая фасоль Азуки. Паста Анко, приготовленная из нее, широко используется в Азии ингредиент многих вкусных десертов и сладких блюд. Анко имеет густую текстуру и нежный финиковый привкус. Сама по себе является вкусной начинкой и спредом для хлеба или омлетов. С ее кроме того, мы можем приготовить китайские булочки на пару, которые являются любимым десертом китайцев или мягкие и слегка тянущиеся Моти, пользующиеся огромным признанием и популярностью в Японии. Возможности бесчисленны, но удовлетворение гарантировано.

Как приготовить фасоль Азуки?

Фасоль заливаем водой и оставляем замачиваться на 1-2 часа. После этого времени наливаем воду* и переводим Азуки в кастрюлю. Заливаем фасоль водой в пропорциях 4 стакана воды на 1 стакан Азуки. Накрываем блюдо крышкой и ставим на средний огонь. Когда вода начинает закипать, убавляем пламя и наклоняем крышку так, чтобы образовалось пространство для сбежавшая пара. Готовим фасоль на слабом огне в течение ок. 60 минут или до получения желаемого консистенции.

Совет- * избавление от воды, оставшейся после замачивания бобов это не обязательно. В процессе замачивания в воду выделяется часть сахаров, ответственныхдля образования газов после употребления бобовых. Кроме того, он призван сократить время приготовление пищи. С другой стороны, выливание воды из замачивания может быть показано людям с синдромом раздраженного кишечника. :)

Предупреждение об аллергенах-может содержать следовые количества сои и клейковины.

Skład:

100% czerwona fasola azuki

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 1377kJ/329kcal
• Tłuszcze: 0,5g
• Węglowodany: 50,2g
• *w tym cukry: 0g
• *w tym skrobie: 50,2g
• *w tym błonnik: 12,7g
• Białko: 19,9g
• Sól: 0,013g

*w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g