DOPIERO ZACZYNAMY! PRZEKONAJ SIĘ, ŻE WARTO NAM ZAUFAĆ ;-)

Spiżarenka stawia pierwsze kroki w sprzedaży internetowej. Jesteśmy ambitną ekipą, której priorytetem jest wysoka jakość produktów oraz zadowolenie naszych klientów. Obiecujemy dać z siebie wszystko!

Mąka żytnia razowa TYP 2000 - 1kg ToTa

Jak wiadomo, produkty pełnoziarniste powinny stanowić jeden z podstawowych elementów zdrowego odżywiania. Pomimo, iż dodatek mąki pszennej do różnego rodzaju produktów nadal jest dość powszechny, świadomość żywieniowa społeczeństwa znacząco rośnie.

Charakterystyka produktu

• Barwa: szaro-brązowa, z widocznymi otrębami
• Smak: wyraźny, kwaskowy, orzechowy
• Zapach: delikatny, wyczuwalny
• Zastosowanie: zakwas do chleba, wypiek pieczywa
• Przechowywanie: suche, ciemne miejsce bez dostępu tlenu

Mąka żytnia razowa typ 2000 - właściwości

W zależności od tego, jak drobno zostanie zmielone ziarno, uzyskuje się różne typy mąki. mąka żytnia razowa typ 2000 ma szaro-brązową barwę, ze względu na niski stopień przemiału. mąka żytnia razowa typ 2000 świetnie nadaje się do wypieku domowego chleba, można z niej także przygotować zakwas na żur. Regularne spożywanie produktów z dodatkiem mąki żytniej razowej wpływa na obniżenie cholesterolu frakcji LDL we krwi, jak również przyczynia się do poprawy samopoczucia.

Mąka żytnia razowa typ 2000 - wartości odżywcze

mąka żytnia razowa typ 2000, w porównaniu z klasyczną mąką pszenną zawiera znacznie więcej witamin i cennych składników mineralnych. To także dobre źródło błonnika pokarmowego. Przyczynia się do usuwania metali ciężkich z naszego organizmu. Błonnik pokarmowy skutecznie reguluje metabolizm i sprawia, że pokarm syci na dłużej. mąka żytnia razowa typ 2000 może być również doskonałym wsparciem dla układu nerwowego. Wszystko za sprawą obecności witamin z grupy B oraz magnezu. Spora ilość witaminy E w składzie wykazuje potencjał antynowotworowy. Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, stąd pomaga neutralizować wolne rodniki. Produkty z dodatkiem mąki żytniej razowej nie powodują gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi, dlatego zaleca się, aby właśnie ten rodzaj mąki był wybierany przez osoby z problemami gospodarki cukrowej.

Mąka żytnia razowa typ 2000 - zastosowanie

Pieczenie domowego chleba, w ostatnim czasie zyskało na popularności. Osoby początkujące w tym temacie, nie mają powodu do obaw, ponieważ wypiek rumianego bochenka nie należy do skomplikowanych czynności. Wystarczą jedynie dobra organizacja, chęci i odpowiednia mąka. Pod względem zdrowotnym, najlepszym chlebem jest chleb na zakwasie. mąka żytnia razowa typ 2000 jest idealnym “dokarmiaczem” chlebowego zakwasu.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące mąki żytniej razowej

✔ Co to jest mąka żytnia razowa typ 2000?

mąka żytnia razowa typ 2000 typ 2000 jest otrzymywana z całych ziaren żyta. Jest to mąka pełnoziarnista, która podczas procesu produkcji zachowała w swoim składzie najcenniejsze wartości odżywcze.

✔ Czy mąka żytnia razowa typ 2000 zawiera gluten?

mąka żytnia razowa typ 2000 zawiera gluten, stąd też nie będzie odpowiednim produktem dla osób z chorobą trzewną (celiakią).

✔ Mąka żytnia razowa typ 2000 - do czego?

Z mąki żytniej razowej powstają najzdrowsze, ciemne chleby o wysokiej wartości odżywczej. mąka żytnia razowa typ 2000 jest także idealną mąką do przygotowania zakwasu na chleb.

✔ Mąka żytnia razowa typ 2000 - ile waży?

Znajomość miar domowych ułatwia pracę w kuchni! Szklanka mąki żytniej razowej o pojemności 250 ml waży około 120 g.

✔ Dlaczego mąka żytnia razowa typ 2000 jest zdrowa?

Spośród innych rodzajów mąk, to żytnia razowa jest skarbnicą cennych składników odżywczych. Wprowadzenie jej do codziennego menu przyczynia się do profilaktyki chorób cywilizacyjnych, polepsza ogólne samopoczucie i wspiera utrzymanie smukłej sylwetki.

W naszej ofercie przedstawiamy Wam najwyższej jakości mąkę żytnią razową typ 2000,  która jest doskonała do dokarmiania naszego domowego zakwasu żytniego, charakteryzuje się wysoką zawartością cennego błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych, ze względu na niski stopień zmielenia, warto łączyć ją z innymi rodzajami mąk.

Serdecznie zapraszamy do odwiedzin naszych pozostałych ofert, w których spośród mąk można znaleźć:

• Mąkę pszenną chlebową typ 750 – idealna do wypieku pulchnego bochenka, ale także rumianych bułeczek, produkcji makaronów, naleśników i ciasta na pierogi.
• Mąkę żytnią typ 720 – jeden z podstawowych składników zdrowego chleba na zakwasie, którego aromat będzie dumnie unosił się w Waszych domach!
• Mąkę orkiszową jasną – zdecydowanie bardziej wartościowa, niż klasyczna mąka pszenna. Lekka i uniwersalna.
• Mąkę orkiszową pełnoziarnistą – znacznie zdrowsza alternatywa dla klasycznej mąki pszennej. Mąka orkiszowa może stanowić podstawę lekkich, zdrowych wypieków, lecz ze względu na widoczną obecność otrąb, wymaga dodatku większej ilości wody.
• Mąkę pszenną tortową typ 450 – wręcz idealna do przygotowania doskonałego biszkoptu, ciasta na naleśniki i gofry. Najbardziej uniwersalna spośród wszystkich rodzajów mąk, a jej wysoka jakość przekłada się na efekt końcowy potraw mącznych.
• Mąkę pszenną luksusową typ 500 – jest dobrym wyborem do produkcji domowego ciasta na pierogi, makaron i innych wyrobów cukierniczych. Z pomocą mąki luksusowej przygotujemy idealne kruche ciasto, babki, a także typowe pszenne pieczywo.
• Mąkę do pizzy typ 00 – bardzo lekka, dlatego ciasto do pizzy z udziałem tego rodzaju mąki jest jednocześnie chrupie oraz puszyste i odpowiednio wyrośnięte.
• ZAKWAS - nie sposób nie wspomnieć o pożytecznych właściwościach ZAKWASU, który produkujemy samodzielnie i z wielką troską. Nasz zakwas dokarmiamy systematycznie najwyższej jakości mąką razową typ 2000, dzięki czemu mamy pewność, że domowe chleby będą maksymalnie odżywcze. Otwierajcie razem z nami domowe piekarnie i zarażajcie tym nawykiem najbliższych! Każdy wie, że domowe = NAJLEPSZE! :)