ЧИА СЕМЕНА ИСПАНСКОГО ШАЛФЕЯ 1 КГ ECOBI

Nasiona chia (Salvia hispanica) pochodzi z Meksyku i Gwatemalii. Nasiona chia są małe, płaskie i owalne o błyszczącej i gładkiej fakturze. Ich kolory wahają się od białego do brązowego lub czarnego. Ziarenka chia stanowiły podstawowe pożywienie dla starożytnych Azteków i Majów. „Chia” to starożytne słowo Majów określające siłę.

Nasiona chia zawierają duże ilości błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3, wysokiej jakości białka oraz niezbędne minerałów i przeciwutleniaczy. Poprawiają pracę układu trawiennego, serca i układu krążenia. Ich regularne spożycie wpływa na poprawę kondycji skóry.

Chia jest źródłem błonnika, zdrowych kwasów tłuszczowych, białka, magnezu, wapnia, fosforu, a także witamin z grupy B oraz witaminy E.

Właściwości chia:

- opóźnia proces starzenia się skóry,

- chroni nas przed chorobami układu krążenia, a zwłaszcza serca – a to wszystko dzięki obecności substancji przeciwutleniających, które zwalczają wolne rodniki,

- dzięki sporej zawartości cennych kwasów tłuszczowych omega-3, wpływa na obniżenie poziomu złego cholesterolu we krwi i usprawniają pracę mózgu,

-poprawiają nastrój, pamięć i koncentrację.

-  duża zawartość białka sprawia, że nasiona Chia są polecane dla wegetarian, którzy z racji wyeliminowania z diety mięsa mogą cierpieć na niedobory niektórych ważnych składników odżywczych.

- duża zawartość błonnik wspomaga działanie układu pokarmowego, pozwala zwalczyć dolegliwości takie jak wzdęcia czy zaparcia,

- reguluje pracę jelit i oczyszcza je,

- zapewnia uczucie sytości, dzięki czemu wspomaga odchudzanie.

Są zalecane dla osób przemęczonych, zestresowanych i cierpiących na niedobory witamin i minerałów. Co więcej, bez obaw mogą je spożywać również diabetycy, gdyż nasiona te ograniczają wchłanianie cukrów i zmniejszają ich poziom we krwi. Jeżeli włączysz je do swojej diety, z pewnością już po niedługim czasie poczujesz różnicę.

Nasiona tej rośliny można namoczyć i dodać do owsianki, budyniu, jogurtów, deserów, użyć do wypieków lub po prostu posypać sałatki. Ze względu na ich zdolność do wchłaniania cieczy i tworzenia żelu można je również stosować do zagęszczania sosów lub jako zamiennik jajka.

Nasiona chia wykorzystywane są w kuchni do przygotowywania:

• puddingów,
• deserów,
• wypieków i innych potraw,
• do sałatek, omletów,
• do pieczenia chleba jako dodatek i posypka,
• do koktajlu owocowego,
• zmielone ziarna jako zagęszczania zup, gulaszów i masy mięsnej,
• ze zmielonych nasion można przygotować zdrowy budyń,
• alternatywa do zagęszczanie dżemu.

Nasiona chia - wartości odżywcze, kalorie (w 100 g)

Wartość energetyczna - 444 kcal

Białko ogółem - 16.15 g

Tłuszcz - 30.74 g

Węglowodany - 42.12 g

Błonnik - 34.4 g

Kwasy tłuszczowe:

nasycone - 3.330 g

jednonienasycone  - 2.309 g

wielonienasycone - 23.665 g

tłuszcze trans - 0.140 g

Skład: 100% nasion chia

Pochodzenie: Paragwaj/Peru/ Boliwia/Argentyna (w zależności od partii.)

Masa netto: 1 kg

На территории завода есть продукты, содержащие: глютен, сою, орехи, а также арахис арахис, сельдерей, горчица, кунжут, люпин, SO2.

Хранить в сухом и затененном место.