Rodzaj roślin z rodziny bobowatych. Należy do niego ok. 12 gatunków roślin spotykanych w obszarze śródziemnomorskim. Występują one w zespołach roślinności twardolistnej, w suchych, widnych lasach i na klifach.

Składniki

100% ziaren ciecierzycy

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1428 kJ / 340 kcal

Tłuszcz: 6,0 g

- w tym nasycone:1,0 g

Węglowodany:44,0 g

- w tym cukry: 11,0 g

Błonnik:17,0 g

Białko: 19,0 g

Sól*: 0,06 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Bez konserwantów, bez GMO.

Masa netto

1000 g

Do czego używać ciecierzycy?

Ciecierzyca to wspaniały dodatek do sałatek, zup, dań mięsnych i ryb. Najbardziej znana jest pod postacią pasty hummus, pochodzącej z Libanu zimnej przekąski spożywanej z chlebem pita lub krakersami. Ciecierzyca doskonale smakuje z oliwą, masłem, rozmarynem, tymiankiem, pietruszką, kolendrą, curry, kurkumą, gałką muszkatołową, cynamonem, serem twarogowym, parmezanem, boczkiem, cytryną, wszelkimi rodzajami sałat, pomidorami, awokado, cukinią, ziemniakami, ryżem, kaszami i makaronem.

Ciecierzyca to warzywo, które szczególnie upodobali sobie weganie i wegetarianie. Źródło roślinnego białka.

Jak przygotować ciecierzycę?

1 szklankę suchej ciecierzycy zalać 3 szklankami zimnej wody, odstawić na noc do lodówki do namoczenia.

Następnego dnia, całość zagotować (w tej samej wodzie w której moczyła się ciecierzyca), dodać szczyptę soli, przykryć i na małym ogniu gotować do miękkości przez 1,5 godziny. Zalewę możemy wykorzystać do potraw.

Почему стоит покупать продукцию GREEN ESSENCE?

Продукция Green Essence, из которых мы являемся дистрибьютором, это высокое качество в сочетании с привлекательной ценой.

Марка Green Essence работает с проверенными поставщиками, которые заботятся о качестве и происхождении, а также они обращают особое внимание на то, как пищевые продукты хранятся и доставлено. Это очень важно, потому что мы хотим убедиться, что продукты Green Essence служат здоровью наших клиентов.

Из-за того, что мы контролируем производство, товар проверяется на поэтому мы контролируем качество и свежесть.

Аллергены: продукт может содержать аллергены, т. е. глютен, арахис и другие орехи, кунжут, соевые бобы. Некоторые продукты, естественно, не содержат глютена, но мы не на 100% гарантируем о полное отсутствие аллергенов, несмотря на все усилия в связи с упаковкой на нашем заводе продукты, содержащие аллергены.