Состояние Новый
Фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Бренд без бренда
Емкость 2.5 l
Максимальный вес загрузки 2.5 кг
EAN (GTIN) 4007698401894
Количество 990 штук
SZYNKOWAR ZE STALI NIERDZEWNEJ Z MARKI EDELHOFF / KLAUSBERG / ZILNER + WORECZKI
Zestaw zawiera:
1 x szynkowar
1 x termometr bagnetowy
70 x woreczek do szynkowaru
PRZYKŁADOWY PRZEPIS NA ŁOPATKĘ Z SZYNKOWARU
Składniki:
Marynata:
Wodę zagotowujemy z przyprawami, odstawiamy do wystygnięcia.
Mięso myjemy, traktujemy nakłuwaczem do mięsa, zalewamy marynatą i wstawiamy do lodówki najlepiej na 24 godziny, ale można i krócej na przykład 12 godzin.
Po tym czasie wyjmujemy z marynaty, osuszamy papierowym ręcznikiem, obtaczamy w majeranku i wkładamy do folii, przekładamy do szynkowaru.
Gotujemy przez 90 min w temperaturze 75°C.
Studzimy.