1. Дом и Сад
  2. Оборудование
  3. Кухонные принадлежности
  4. Кастрюли и сковородки
  5. Ветчина

Ветчина 70 мешков термометр сталь до 2,5 кг



#товара: 11700318189

Все товары продавца: Orion-Gold

Состояние Новый

Фактура Я выставляю счет-фактуру НДС

Бренд без бренда

Емкость 2.5 l

Максимальный вес загрузки 2.5 кг

EAN (GTIN) 4007698401894

Количество 990 штук

  • Количество

  • Проблемы? Сомнения? Вопросы? Задайте вопрос!

    SZYNKOWAR ZE STALI NIERDZEWNEJ Z MARKI EDELHOFF / KLAUSBERG / ZILNER + WORECZKI

    Zestaw zawiera:

    1 x szynkowar

    1 x termometr bagnetowy

    70 x woreczek do szynkowaru

    • Szynkowar pozwala gotować domowe szynki, które są zdrowie i nie zawierają konserwantów.
    • Pozwala na przygotowanie do ~2,5 kg wyrobu mięsnego jednorazowo.
    • Produkt zawiera również specjalny termometr, który pozwala kontrolować temperaturę wewnątrz mięsa / wody.
    • Specjalna podziałka precyzyjnie wskazuje idealna temperaturę pieczenia drobiu, wieprzowiny, cielęciny, jagnięciny oraz wołowiny.
    • Zakres temperatur 0°C - +120°C.
    • Woreczek ułatwia wkładanie przygotowanego farszu do szynkowaru a po gotowaniu bezproblemowo można wyjąć gotowy produkt, w zestawie 70 sztuk specjalnych woreczków wykonany z PE, dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
    • Produkt wykonany z wysokiej jakości materiałów.
    • Wykonany jest z materiałów bezpiecznych dla zdrowia i neutralnych dla żywności.
    • Wykonanie: stal nierdzewna
    • Średnica:  15,5 cm
    • Wysokość: 20 cm

    PRZYKŁADOWY PRZEPIS NA ŁOPATKĘ Z SZYNKOWARU

    Składniki:

    • 1-1,2 kg łopatki wieprzowej
    • majeranek
    • Marynata:
    • 2 l wody
    • 2 łyżki soli
    • 2 liście laurowe
    • 5 ziaren ziela angielskiego
    • 1 łyżeczka gorczycy

    Marynata:

    Wodę zagotowujemy z przyprawami, odstawiamy do wystygnięcia.

    Mięso myjemy, traktujemy nakłuwaczem do mięsa, zalewamy marynatą i wstawiamy do lodówki najlepiej na 24 godziny, ale można i krócej na przykład 12 godzin.

    Po tym czasie wyjmujemy z marynaty, osuszamy papierowym ręcznikiem, obtaczamy w majeranku i wkładamy do folii, przekładamy do szynkowaru.

    Gotujemy przez 90 min w temperaturze 75°C.

    Studzimy.

    Корзина 0