Owoc Jackfruit zielony w zalewie 565g Real Thai

Jackfruit to egzotyczny owoc z rejonów Tajlandii, nazywany również owocem chlebowca. Zawiera dużo witaminy C i magnezu, a także jest dobrym źródłem błonnika.

Dzięki swojej ścisłej i delikatnie włóknistej konsystencji używa się go do tworzenia roślinnych wersji dań mięsnych.

Młody owoc jackfruit w krajach azjatyckich można spotkać w curry, ale i również przygotowywany jest z niego farsz do pierogów, pulpety i kotlety. Idealnie sprawdza się jako składnik sałatek. Zachwyca w postaci smażonej jako frytki!