Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Код производителя Sól występuje drobna różowa potasowa
Бренд Solup
Торговое название Zamiennik soli kuchennej naturalna PL
каменная соль
клодавская соль происходит
соляная соль
Вес 1000 г
без лактозы
экологические
кошерный
несваренный
низкий гликемический индекс
с низким содержанием жира
подходит для диеты ketogenicznej
продукт для радиаторов
raw (сырой)
superfood
в шоколаде
в posypce
веганский
вегетарианские
высокое содержание клетчатки
с высоким содержанием белка
Наследство Кулинарные
Сертификат органического производства ЕС
Сертификат органического производства ЕС
Гарантированная традиционная специализация
Качество Как Традиция
Сертификат органического производства ЕС
антифризы
красители
холестерин
сахара
дрожжи
клейковины
ГМО
яйца
консервантов
лактозы
молочные продукты
пальмового масла
орехов
косточек
пшеницы
сои
жиров, транс-жиров (гидрогенизированных)
Количество 95367 штук
Sól kłodawska
Szacuje się, że złoża soli kłodawskiej powstały około 250 milionów lat temu. Proces wydobywania tego surowca z kłodawskich kopalni opiera się na tradycyjnych metodach górniczych i obróbce mechanicznej. Polega ona na odstrzeleniu złoża, kruszeniu, mieleniu, a następnie pakowaniu surowca. Po wydobyciu sól kłodawska nie jest poddawana specjalistycznym procesom czyszczenia (ługowania), dzięki czemu zachowuje większą zawartość różnorodnych pierwiastków i właściwości prozdrowotne.
Sól jest najczęściej używaną przyprawą. Za jej pomocą możemy konserwować żywność. Oprócz czystego chlorku sodu surowiec z Kłodawy zawiera niewielkie ilości makro- i mikroelementów.
Sól kłodawska niejodowana zawiera minerały takie jak magnez, mangan, żelazo, cynk, miedź, wapń, potas i selen. Bogaty skład sprawia, że sól z Kłodawy jest tak wartościowa. Mikroelementy mają zbawienny wpływ na proces przemiany materii, a także odpowiadają za wchłanianie enzymów.
Oprócz smaku, stawiamy na Wasze zdrowie, dlatego sól kłodawska króluje u nas w kuchni i używamy jej do gotowania naszych pysznych zup.
Sól kłodawska — wzmacniacz smaku
Sól od wieków była wykorzystywana jako konserwant żywności, między innymi mięsa. Dzięki jej właściwościom, ograniczającym rozwój drobnoustrojów, natarte nią pożywienie może pozostać zdatne do spożycia przez długi czas. Dzieje się tak dlatego, że odprowadza ona i pochłania ona wodę z produktu, tworząc niekorzystne środowisko dla wzrostu mikroorganizmów.
Przed konsumpcją takie przetwory należy rozsolić, czyli wymoczyć. Do kiszonek również dodaje się sól. Stwarza ona dobre warunki dla niezbędnego w tym procesie kwasu mlekowego i ogranicza psucie. Stężenie wynosi w tym przypadku ok. 1–3 proc. Aby uniknąć zjedzenia nadmiaru sodu, nie należy dosalać już potraw z kiszonkami.
Warto zauważyć, że nawet najzdrowsza sól kłodawska w nadmiarze może zaszkodzić. Dzienne powinniśmy spożywać ok. 5g soli – w praktyce to mniej więcej jedna płaska łyżeczka. Zbyt dużo soli w diecie może m.in. prowadzić do zatrzymania wody w organizmie, sprzyjać chorobom serca i otyłości, zwiększać ciśnienie i powodować kamicę nerkową. Ograniczyć sól kłodawską w diecie powinny szczególnie osoby, które mają problemy z sercem oraz/lub nerkami.
