Boczek wędzony

53,10 zł /kg

Produkt przygotowany według tradycyjnej receptury z najlepszej jakości składników.

Wędzonka wieprzowa, wędzona.

Skład: boczek wieprzowy (99%), woda, cukier gronowy, sól spożywcza niejodowana, aromat.

Składniki alergenne: –

Masa całego kawałka: 0,80 – 2kg.

Kształt: prostokątny, na jednym końcu z pętelką do zawieszania; powierzchnia czysta, sucha, dopuszczalność lekko wilgotna.

Wysyłane do klienta wędliny i mięso, są bezpiecznie pakowane w systemie hermetycznym.

Każdy produkt jest świeży i posiada możliwie najdłuższy termin ważności.

Niesamowicie wyglądający i przepyszny boczek wędzony przygotowany według tradycyjnej receptury ze składników o najlepszej jakości. To produkt w 100% mięsny bez osłonki. Otrzymany z boczku o zachowanej strukturze tkankowej. Jest peklowany, a następnie wędzony, według tradycyjnych wykorzystywanych w Polsce przepisów.

W jego skład wchodzą: boczek wieprzowy (99%), woda, cukier gronowy, sól spożywcza niejodowana i aromat. Co najlepsze nie posiada żadnych składników alergennych, co pozwala każdemu na spróbowanie jego niesamowitego smaku. Masa całego kawałka wynosi od 0,80 do 2 kg. Ma charakterystyczny dla boczku prostokątny kształt. Dzięki pętelce ze sznurka można go z łatwością zawiesić w lodówce lub w innym chłodnym miejscu. Należy go przechowywać w czystym i suchym miejscu, dopuszczalnie może ono być lekko wilgotne.

Вакуумная упаковка - что это такое и как она работает?

В каждом магазине можно найти герметично упакованные сыры, мясное ассорти, мясо или рыба. Это один из самых популярных методов защита продуктов от потери свежести. Это включает в себя размещение пищи в герметичном пленочной упаковке, а затем уменьшить преобладающее давление внутри путем уменьшения количества кислорода и повышение количества CO2. Наконец, пакет запечатывается, герметично закрывая его. Благодаря таким образом, пищевые продукты не контактируют с воздухом и, следовательно, не размножаются бактериями аэробных, которые отвечают за гнилостные процессы и приводят к потере питательных качеств пищи. Вакуум позволяет продуктам оставаться свежими в 5 раз дольше.