JELITA NATURALNE BARANIE KIEŁBASA, KABANOSY, FRANKFUTERKI

Data przydatności: zawsze świeże z długim terminem

Marka: Browin

Kod produktu: 310602

Wymiary: Kalibracja 18/20mm – 15m

• Naturalna i zdrowa alternatywa - przygotowując własne kiełbasy uniknąć możesz niezdrowych dodatków i konserwantów, powszechnie stosowanych w gotowych produktach mięsnych
• ​Do wyrobu kabanosów i frankfuterek bez dodatku konserwantów
• Uniwersalne - wykorzystasz je zarówno doDo cienkich kiełbasek parzonych, wędzonych, grillowanych, suszonych i dojrzewających - jelita nadają się do każdego rodzaju obróbki kiełbasek
• Zawartość opakowania 15 m - wystarcza na ok. 3 kg farszu mięsnego
• Możesz zamrozić niewykorzystaną partie produktu

Naturalne jelita baranie do wyrobu różnego cienkich kiełbasek typu kabanosy czy frankfuterki. Jelita zostały zapakowane hermetycznie w obecności soli jako środka konserwującego.

Opakowanie zawiera 15 m jelit. Średnio na 1 kg farszu mięsnego potrzeba ok. 4,6 m jelita w zależności od jego różnicy w kalibracji oraz rodzaju przygotowywanej kiełbasy (wpływ na zużycie jelita ma np. grubość kawałków mięsnych, konsystencja farszu).

Натуральный овечий кишечник для приготовления различных тонких колбас типа кабаносы или франкфуртские девушки. Кишечник был герметично упакован в присутствии соли в качестве агента консервант. мясо нужно хорошо. 4,6 м кишечника в зависимости от его разницы в калибровке и типа приготовленной колбасы (влияние на потребление кишечника оказывает, например, толщина мясных кусков, консистенция фарш). Это единственный объективный способ измерения (после калибровки и до солености). Получение наиболее надежный результат не достигается после того, как кишечник растянут и приложен к совки

Кишечник перед использованием следует замочить ок. 3 ч в воде с температурой ок. 30°C.

Перед открытием-может храниться при температуре окружающей среды, в сухое, не засоленное место. Наиболее рекомендуется хранить в холодильнике, который продлевает срок их хранения.

После открытия-рекомендуемая температура хранения 0-14°C. неиспользованный кишечник можно без проблем заморозить и использовать при последующие изделия.