Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Бренд inna (Polindus)
Торговое название Благородный Сыр
Персонаж в куске
Вес с индивидуальной упаковкой 1 кг
Количество 787 штук
Сыр Благородный это długodojrzewający сыр типа пармезан, произведенный из молока коровьего пастеризованного. Это сыр, о компактной, однородной структуре, а на фоне других сыров podpuszczkowych его отличает очень жесткая консистенция. Имеет характерный, ярко выраженный вкус, а Итальянцы этот тип сыра считается за „короля сыров”.
Сыр созревает минимум 18 месяцев.
Предложение распространяется на 1кг сыр.
На других наших аукционах доступны другие плотности сыра.
Примечание: Весы сыры могут незначительно отличаться от указанной - всегда в пользу клиента.
Сыр Благородный прекрасный вкус в целом, идеально подходит также для трения.
Пример использования Благородного сыра:
ПОЛЬСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ !!! упакован герметично непосредственно перед отправкой к клиенту.
Сыр отправляется в клиентов всегда свежей, со сроком годности 50-60 дней.
Ингредиенты: молоко коровье пастеризованное, соль, бактериальные культуры, стабилизатор - хлорид кальция, podpuszczka микробиологическая, вещество, консервант - нитрат калия.
Способ хранения: Хранить в при температуре 0°C-10°C
Упаковка и на отдельных частей близка к этому на фотографиях, но каждый кусок немного отличается себя.
МЕСТО ПРОИЗВОДСТВА НАШИХ СЫРОВ
Мы являемся небольшой фабрикой, специализируется на производстве сыров. Наши продукты разрабатываются в сотрудничестве и на основе опыт французской компании Les Monts de Joux. Мы прилагаем все усилия, чтобы наши продукты отвечают самым высоким стандартам качества. Молоко, из которого производятся сыры, происходит от отобранных поставщиков молока из Галисии.
Изготовленные нами продукты-это сыр, для которых, вместе с французами из Ле-Мон-де-Жу, мы создали уникальную рецептуру и технологию производство:
Сыр-это наша страсть. Мы надеемся, что после попытки наших изделий Вы тоже станут любителями сыров с Marszowic и смогут сказать, что marszowickie изделия-это лучшие сыры :)
ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА
В соответствии обезжиренного молока, добавляется разработанная нас композиция выделенных культур бактерий и ферментов. Затем, через соответствующую обработку механико-термическую обезжиренного молока, причиняют восстание чащу с сыром, которая остается расположена в формах, где отделяется сыворотка и в течение нескольких часов происходит подключение бобы творожной массы. Таким образом, сформированные круги медленно твердеют и приобретают свой конечный форма. На этом этапе происходит интенсивное развитие бактерий брожения mlekowej, выделяют ферменты и вещества, которые влияют на вкус и аромат наших сыров.
В следующем этапе круги проходят купания в рассоле, в котором они пребывают несколько дней, подняв на ее поверхности. Вращаются два раза в день, чтобы равномерно chłonęły соль. Соление придает нашим serom правильный вкус и ориентирует развития желаемой микрофлоры.
Следующий этап выполняется уже в твердения, где в помещении соответствующей влажности и температуре 10-15С круги leżakują на досках сосновых и питали несколько месяцев!
Уход заключается в частом регрессии кругов сыра и мытья, препятствующими развитию плесени на ихповерхности. Во время такого длительного созревания все время происходит ферментный распад белков и жиры. Благодаря этому наши сыры имеют уникальные особенности вкуса и ароматизаторы, которые не имеют сыры, созревающие через несколько недель.
УНИКАЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА СЫРОВ DŁUGODOJRZEWAJĄCYCH
Так, преимущества сыра długodojrzewających описывает prof. dr hab. Иннокентий Cichosz Собора молочной промышленности и Менеджмента Качества Университета Варминско-Мазурский в Ольштыне:
„Твердые сыры-это один из немногих полноценных продуктов питания, доступных в торговом предложении. Помимо белка высокой пищевой ценности (по сравнению с белками мяса) содержат жир, молочная кислота (с уникальным составом и уникальным prozdrowotnym действия), полный набор витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. Отлично сбалансированное (в соответствии с потребностью организма человека), с точки зрения состава и пропорций отдельных компонентов, являются лучшим источником biodostępnego кальция. Молоко и сыр являются компонентом рацион питания человека в течение тысяч лет. Благодаря эволюции не только ферменты пищеварительной системы, но что важно также иммунной системы стали несовместимы с их компонентами.”
