ГАЗОВАЯ КУХНЯ 6-ГОРЕЛКА FORGAST FG09456

Profesjonalna kuchnia gazowa 6-palnikowa z półką dolną FORGAST FG09456 (trzon gazowy) przeznaczona do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu na naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii. Możliwość wyboru rodzaju gazu: G20 lub G30.

W kuchni zastosowano palniki o różnorodnej mocy:

• 1 palnik  o mocy 3,4 kW
• 2 palniki o mocy 5 kW
• 2 palniki o mocy 6,5 kW
• 1 palnik o mocy 8 kW

• Stabilna konstrukcja wykonana ze stali J4

• Możliwość zmiany konfiguracji palników (moce i rozmieszczenie)

• Efektywne palniki dwukoronowe

• Elektryczny system zapłonu palników

• Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia)

• Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej)

• Emaliowany ruszt samoczyszczący (możliwość mycia w zmywarce)

• Nierdzewne misy podpalnikowe o pojemności 0,5L (możliwość mycia w zmywarce)

• Przyłącze gazu 1/2”

• Bardzo wytrzymała konstrukcja umożliwia obciążenie urządzenia do 100 kg na jeden palnik / ruszt.

• Możliwość wypoziomowania urządzenia . Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm

Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palników wynosi 34.4 kW.

Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 33.6 kW

Uwaga: Urządzenie posiada zamontowane dysze na gaz ziemny G20. Dysze na gaz propan-butan w zapasie.

Dane techniczne

• Wymiary całkowite:130x70x85 cm
• Liczba palników:6 szt
• Moc całkowita:34.4 kW
• Typ palników: jedno- i dwukoronowe
• Moc palników:1x3.4 + 2x5 + 2x6.5 + 1x8 kW
• Rodzaj zasilania: gazowe
• Piekarnik: nie