GROCH ŁUSKANY POŁÓWKI 1kg

Groch łuskany połówki

Roślina strączkowa, uprawiana w Polsce pod nazwą „Groch zwyczajny”. Groch łuskowy powstaje przez zbieranie suchych nasion, a następnie oczyszczane są z łuski, w wyniku czego powstają połówki.

W przeciwieństwie do całego grochu, groch łuskany nie musi być namaczamy. Wystarczy go przepłukać i gotować 30-40 min.

Groch łuskany połówki - właściwości zdrowotne:

Groch, podobnie jak inne rośliny strączkowe, bogaty jest w białko. Wyróżnia go również duża zawartość żelaza, magnezu, potasu czy wapnia. Zawiera również witaminy, które wspierają układ nerwowy (witaminy z grupy B).  Posiłki oparte na grochu są bardziej sycące niż te mięsa, stąd sprzyja on odchudzaniu. Grochu nie powinny jeść osoby z wrażliwymi żołądkami, z refleksem czy chorobą wrzodową. Nie jest polecany również dla osób z chorą tarczycą.

Groch łuskany połówki - do czego użyć?

Najbardziej popularnym zastosowaniem jest grochówka. Groch Łuskany idealnie nada się również jako dodatek do innych zup, gulaszy, a nawet past kanapkowych, gdzie jest głównym składnikiem.