Klitoria Ternateńska

(Clitoria Ternatea)

Wieloletnia winorośl lub pnącze, pochodzi z Azji tropikalnej i równikowej, ale obecnie jest uprawiana w Afryce i Australii. Jej nazwa odnosi się do specyficznego wyglądu kwiatów (przypominają żeńskie narządy płciowe) i indonezyjskiej wyspy Ternate, gdzie roślina została opisana po raz pierwszy. Najbardziej charakterystyczną cechą są kwiaty (4 cm dł. i 3 cm szer.) w żywym granatowo-niebieskim kolorze z żółtymi obwódkami. Pod działaniem kwasów kwiaty zmieniają barwę na czerwoną, zaś zasad – na bardziej niebieską. Owoce to 5 - 10 cm długie, lekko owłosione płaskie strąki, są jadalne gdy dojrzeją. W niektórych krajach Azji Południowo-Wschodniej kwiaty stosuje się do barwienia żywności np. ryżu i pieczywa. W Tajlandii przyrządza się z nich niebieski napój, który jest nazywany "anchan dok nam". W Birmie kwiaty są używane jako żywność, często są zanurzane w cieście i smażone. W Indiach kwiaty clitorii (sanskryt: "niezwyciężona") uważane są za symbol bogini Durgi. Jest uprawiana jako roślina ozdobna w krajach o tropikalnym klimacie, ze względu na niezwykłe kwiaty, a także na właściwości wzbogacające glebę w azot (jest wykorzystywana do odnowy gleby w kopalniach po węglu kamiennym w Australii).

Właściwości lecznicze:

W Indiach korzeń jest od wieków wykorzystywany w Ajurwedzie. Współczesne badania potwierdziły przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwgorączkowe właściwości korzenia. Ponadto, wykazano że wyciąg z korzeni ma działanie: przeciwlękowe, przeciwdepresyjne, przeciwdrgawkowe, antystresowe.

Цена за штуку на Купить сейчас для 5 семян.