Osłonka kolagenowa naturalna fi 19mm  Jelux Polska

Jakość produktu: ⭐⭐⭐⭐⭐

Osłonki kolagenowe to jadalne osłonki nadające kruchość wędlinie, charakteryzujące się elastycznością, zapewniając płynny i bezproblemowy proces produkcyjny. Osłonki kolagenowe są przeznaczone do produkcji wyrobów przetworzonych (parzonych albo gotowanych) parówek (np. parówek cienkich albo frankfurterek) oraz kiełbas suszonych. Cechują się doskonałą stabilnością kalibrów. 

Gotowe wędliny w osłonkach kolagenowych charakteryzują się doskonałymi walorami smakowymi oraz naturalnym wyglądem, zbliżonym do wyrobów produkowanych w naturalnych jelitach baranich.

UWAGA!

Przed napełnieniem osłonki nie powinno się moczyć.

Temperatura parzenia nie powinna przekraczać 74°C.

Cechy produktu:

• Producent: Jelux Polska
• Długość: 14,3 m
• Kolor: bezbarwny
• Średnica: 19 mm

Наши сертификаты: