JELITA WIEPRZOWE W KALIBRZE 26/28  długości 45 metrów

Jelita wieprzowe, 26/28 45mb (najczęściej stosowane do bardzo cienkich kiełbas wiejskich, idealne do kiełbasy myśliwskiej), przeznaczone są do przemysłowego jak i domowego użytku. Oferowane jelita mają równy kaliber w całej wiązce, są bardzo mocne i równe. Posiadają długie odcinki, gładkie, idealnie wyczyszczone. Kaliber wodny (32/34).

Przechowywanie jelit: Zasolone jelita przechowujemy w warunkach chłodniczych (temp. od 4˚C-14˚C) – nie należy ich mrozić bowiem mrożone tracą swoje właściwości.

Sposób użycia: po wyjęciu z woreczka rozwiązać pęczek. Odcinki moczyć przed nabijaniem w ciepłej wodzie, nigdy nie w gorącej.

Jelita pochodzą z legalnego źródła, polskie, konfekcja i pakowanie odbywa się w zakładzie posiadającym system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego HACCP i posiadają HDI. Na życzenie klienta dostarczamy odpowiednie atesty. Jelita dopuszczone do obrotu na terenie Unii Europejskiej.

Jelita tuż przed wysyłką są pakowane w szczelnie zamknięte woreczki, co zapobiega ich wysychaniu.

Как подготовить свиную кишку перед использованием?

1. Кишечник тщательно выпячивается под проточной водой, чтобы на них не было натяжение воронки,
2. Замочите кишечник в воде комнатной температуры на 30-60 минут,
3. Замените воду и мочу на 1,5 часа-10 часов (мы рекомендуем воды на ночь)
4. Выпучите внутреннюю часть кишечника водой, так вам будет легче натянуть его на воронка.

Как хранить свиные кишки и каков срок годности?

Купленные кишки соленые, упакованные в полиэтиленовые пакеты. (темп. От 1 до 14 ° C) морозить, потому что на упаковке продукта.