MĄKA KOKOSOWA 1KG

Idealna jako zamiennik tradycyjnych mąk zbożowych. Wyróżnia się lekko słodkim smakiem i kokosowym aromatem. Sprawdzi się jako dodatek do koktajli i owsianek. Mąka kokosowa charakteryzuje się delikatnym smakiem. Idealnie sprawdzi się do przygotowania różnego rodzaju słodkich wypieków, naleśników i placuszków. Wykorzystywana jest przy zagęszczaniu sosów i zup.

СВОЙСТВА

• wysoka zawartość białka,
• wysoka zawartość błonnika pokarmowego,
• bez dodatku cukru,
• zawiera naturalnie występujące cukry.

Przepis na babeczki kokosowe

Składniki:

- 2 jajka

- 310g  mleka

- 2 łyżeczki miodu

- 120 g wiórków kokosowych

- 120 g mąki kokosowej

- 60 g drobnego białego cukru

- 50g cukru kokosowego

- 70 g mąki pszennej

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni, grzanie góra-dół. Wgłębienia w formie do babeczek wyłożyć papierowymi papilotkami. Mleko zagotować z miodem i cukrami, odstawić z ognia.

Wymieszać wiórki kokosowe, mąkę pszenną i kokosową oraz proszek do pieczenia. Powoli wlać mleko i wymieszać. Dodać roztrzepane jajka i mieszać aż składniki dobrze się połączą. Masą napełnić papilotki do ¾ wysokości. Piec na złoty kolor, przez około 25 - 30 minut. Po upieczeniu babeczki można dodatkowo udekorować kokosowym kremem lub lukrem i posypać prażonymi wiórkami kokosowymi.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ

Wartość odżywcza: w 100 g

Wartość energetyczna: 1362 kJ/ 324 kcal

• Tłuszcz: 12 g
• - w tym kwasy tł. nasycone: 10,8 g
• Węglowodany: 15 g
• - w tym cukry: 6 g
• Błonnik: 40 g
• Białko: 19,1 g
• Sól: 0,01 g

MĄKA KOKOSOWA OD SŁODKIE ZDROWIE

Składniki: mąka kokosowa 100%

Kraj pochodzenia: [Indonezja(ID), Filipiny(PH), Sri Lanka(LK)]

Najlepiej spożyć przed końcem: data i nr partii na górnym zgrzewie.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.