Шиитаке склеродермия съедобный мицелий субстрат 3кг

Oferujemy podłoże zaszczepione grzybnią Shiitake (Lentinula Edodes) dedykowane uprawie w domu.

Shiiteka, Twardziak jadalny uprawiany jest w Japonii od stuleci z uwagi na swoje właściwości lecznicze, co zostało potwierdzone w licznych badaniach. W warunkach naturalnych występuje w Azji, na martwych lub zamierających drzewach liściastych, szczególnie dębach, bukach lub gatunkach do nich zbliżonych.

Kapelusz tego gatunku ma średnicę 5-12cm. Jego zabarwienie jest zmienne- od jasnobrązowego, przez czerwonobrązowe do szarobrązowego. Skórka kapelusza z  kosmatymi łuskami o barwie od białej do brązowej. Kapelusz młodych grzybów ma kształt przypominający dzwon. Podczas dojrzewania wyprostowuje się. Brzeg jest lekko podwinięty, często filcowaty. Trzon białoszary do brązowego ma długość 3-10cm i grubość do 1,5 cm. Pokryty jest delikatnymi brązowymi łuskami.

Podstawowa charakterystyka uprawy Shiitake:

• miejsce uprawy: chłodne miejsce w domu
• temperatura uprawy: +12ºC - +22ºC ;
• nakład pracy: niewielki;
• waga zestawu: ok, 2,5 - 3 kg;

Więcej szczegółó znajdzie się w dołączonej do produktu instrukcji uprawy.

Twardzik jadalny korzystnie wpływa na nasz organizm, między innymi:

• obniża poziom cholesterolu we krwi;
• wzmacnia system odpornościowy;
• pomaga w zwalczaniu stresu;
• pobudza układ immunologiczny do zwalczania komórek nowotworowych;
• opóźnia procesy starzenia się organizmu.

Shiitake nadaje się do spożycia w stanie świeżym, suszonym, grzyby nadają się do marynowania. Grzyby Shitake należy poddawać obróbce cieplnej bardzo krótko, gdyż w przeciwnym razie twardnieją. Twardziak po wysuszeniu zachowuje nadal właściwości lecznicze.