Топленое масло гхи 810ml - Пальцы Лизать

Masło klarowane ghee 810ml – Palce Lizać

Masło klarowane Palce lizać! to produkt w 100% naturalny, wyrabiany według tradycyjnej indyjskiej receptury z polskiego mleka pochodzącego od bieszczadzkich krów. Nie zawiera konserwantów, barwników, ulepszaczy smaku i sztucznych zagęstników. Intensywnie żółtą barwę oraz konsystencję zawdzięcza procesowi klarowania polegającemu na specjalnej obróbce termicznej. Producent przeprowadza go bardzo starannie przez co najmniej 7-8 godzin, dzięki czemu wszelkie cząstki stałe, szkodliwe substancje oraz woda zostają pieczołowicie oddzielone od czystego tłuszczu mlecznego. Dzięki wyjątkowo starannej technice produkcji masło sklarowane Palce lizać! ma wiele dobroczynnych właściwości. Wielogodzinny proces klarowania eliminuje wszelkiego rodzaju zanieczyszczenia zawarte w krowim mleku oraz zabezpiecza produkt przed procesem utleniania. Charakteryzuje się wysoką zawartością nasyconych kwasów tłuszczowych. Nie ma wpływu na profil lipidowy i nie podnosi poziomu cholesterolu we krwi. Jest produktem lekkostrawnym oraz cennym źródłem substancji odżywczych i wielu składników prozdrowotnych, w tym głównie witamin A, D, E i K oraz kwasu masłowego. Dzięki wstępnej, długotrwałej obróbce termicznej produkt pozbawiony jest wszelkich bakterii i drobnoustrojów wpływających na proces jełczenia. Zapewnia to wyjątkowo długi okres przydatności – masło sklarowane Palce lizać! zachowuje świeżość przez wiele miesięcy, nawet w temperaturze pokojowej.

Zastosowanie:

Produkt znajduje szerokie zastosowanie w gastronomii:

- Jest świetnym nośnikiem smaku, podkreśla bukiet ziół i przypraw, wydobywa naturalny aromat warzyw, ryb i mięs. W smaku dużo bardziej „maślany” i delikatniejszy od tradycyjnego masła, z łagodną nutą orzechową. W przeciwieństwie do zwykłego masła nie pali się podczas smażenia. Wzbogaca zarówno smak zwyczajnych dań, takich jak jajecznica, naleśniki czy marchewka z groszkiem, jak i bardziej wykwintnych potraw na bazie łososia czy szparagów.

- Dzięki swoim unikalnym właściwościom jest też doskonałym zamiennikiem oleju czy smalcu. Doskonały do potraw wymagających długiego smażenia w głębokim tłuszczu (frytki, pączki, faworki itp.).

- Z powodzeniem zastąpi też margarynę zarówno jako baza do kanapek i innych przekąsek, jak i podstawa dań duszonych. Podkreśla naturalny smak warzyw, szczególnie marchewki, papryki, cukinii czy bakłażana.

- Doskonały do słodkich i słonych wypieków oraz wszelkiego rodzaju ciast na bazie masła (np. ciasto francuskie). Nadaje się również do pieczenia mięs i ryb w wysokich temperaturach.

- Całkowicie naturalny skład pozwala stosować produkt również do celów kosmetycznych. Z powodzeniem można zastąpić nim olejki do masażu oraz wszelkiego rodzaju dodatki do kąpieli wspomagające nawilżanie skóry. Doskonały jako składnik maseczek do twarzy i włosów, kremów czy naturalnych balsamów do ciała. Szczególnie dobroczynny dla skóry suchej oraz bezpieczny dla cery wrażliwej.

Składniki: Masło klarowane.

Wartość odżywcza w 100g:

- kwasy tłuszczowe nasycone 60 g**

- kwasy tłuszczowe nienasycone 39,5 g

- białka 0 g

- węglowodany 0 g

- minerały 0,5 g

- witamina A 0,85 mg

- witamina D 1,6 µg

- witamina E 3,6 mg

Zalecane warunki przechowywania: Temperatura pokojowa, bez dostępu do promieni słonecznych, może być także w lodówce.

**RWS - Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400KJ/2000kcal).