Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Торговое название pietruszka korzeń
Упаковка картон
Вес 1 кг
экологические
кошерный
несваренный
низкий гликемический индекс
с низким содержанием жира
подходит для диеты ketogenicznej
веганский
вегетарианские
высокое содержание клетчатки
с высоким содержанием белка
антифризы
красители
холестерин
сахара
дрожжи
клейковины
ГМО
яйца
консервантов
лактозы
молочные продукты
пальмового масла
орехов
косточек
пшеницы
сои
жиров, транс-жиров (гидрогенизированных)
Разнообразие овощей петрушка
Регион происхождения Свентокшиский Регион
Вес с индивидуальной упаковкой 1 кг
Количество 492 штук
Przedmiotem oferty jest 1 kilogram pietruszki jadalnej (Petroselinum crispum) o dużych i średnich, twardych i bardzo ładnie wyglądających korzeniach - nieczyszczona (różnej wielkości, bez natki).
Korzeń pietruszki to warzywo, którego właściwości odżywcze i lecznicze przez wielu są niedoceniane. Korzeń pietruszki najbardziej znany jest jako składnik włoszczyzny, na bazie której przygotowuje się wywar do zupy. I zwykle na tym kończy się jego zastosowanie. Tymczasem korzeń pietruszki pomaga w dolegliwościach układu pokarmowego i wielu innych. Innego zdania są Rosjanie, którzy twierdzą, że pietruszka działa jak... narkotyk. Z tego powodu znalazła się na czarnej liście warzyw w tym kraju.
Pietruszka jest na bieżąco wyciągana z kopca szczotkowana i myta dzięki czemu zachowuje swój świeży wygląd, naturalny smak oraz zapach przez bardzo długi okres. Oferowana przez nas pietruszka jest pozbawiona obcych zapachów i posmaków.
Podkreślić należy, że o atrakcyjności upraw i płodów rolnych województwa świętokrzyskiego w znacznym stopniu decyduje malowniczość Gór Świętokrzyskich, jednych z najstarszych w Europie, bogactwo lasów Puszczy Jodłowej, uroki krajobrazowe Ponidzia, czyste wody i powietrze oraz grupy skalne. To wszystko czyni, iż nasze produkty, niezaprzeczalnie uprawiane są w jednym z najczystszych ekologicznie regionów Polski.
Wartości odżywcze pietruszki (w 100 g).
Polecamy. Będą Państwo naprawdę zadowoleni z zakupu
Identyfikacja partii:
Korzeń pietruszki to warzywo, którego właściwości lecznicze i odżywcze nie są tak bardzo doceniane jak działanie natki pietruszki. Tymczasem korzeń pietruszki od dawna znajduje zastosowanie w medycynie ludowej. Do celów leczniczych zbiera się go jesienią lub wczesną wiosną i suszy. Warto wiedzieć, że wyróżnia się dwa rodzaje pietruszki - naciową, z której pozyskuje się natkę pietruszki (a jej twardy korzeń jest bezużyteczny), oraz odmianę korzeniową, z której zbiera się korzenie i liście. W korzeniach pietruszki znajdują się m.in. flawonoidy (przeciwutleniacze, które chronią przed groźnymi chorobami), substancje śluzowe, związki cukrowe i sole mineralne. Jednak korzeń pietruszki (a także jej owoce i nasiona) największym zainteresowaniem cieszy się ze względu na olejek eteryczny, który zawiera dwie substancje psychoaktywne o nazwie apiol i mirystycyna.
Mirystycyna daje efekty podobne do tych, które pojawiają się po zażyciu marihuany - suchość w ustach, euforię, wzmożoną wesołość. Mogą pojawić się także halucynacje. W korzeniu pietruszki jest jej niewiele, ponieważ zawartość olejku w korzeniu wynosi zaledwie 0,3-0,5 proc. Znacznie więcej mirystycyny można znaleźć w nasionach i owocach pietruszki, w których zawartość olejku wynosi nawet 5 proc. Z tego powodu szef rosyjskiej federalnej służby Rospotrebnadzor wpisał pietruszkę na listę roślin zawierających substancje narkotyczne, a jej uprawy są nadzorowane.
Apiol również wykazuje działanie psychoaktywne i nie tylko. U kobiet może powodować skurcze i bóle macicy (a u ciężarnych doprowadzić do poronienia), a także wywoływać lub wzmagać krwawienia miesięczne, pod warunkiem podawania wyciągów z owoców pietruszki i oleju z nasion pietruszki w zbyt dużych dawkach lub przez dłuższy czas. W związku z tym nie należy podawać ich kobietom w ciąży, a także małym dzieciom.
Olej pietruszkowy znalazł zastosowanie w kuchni i kosmetyce. Można go stosować na zimno do potraw lub jako środek pielęgnacyjny skóry zniszczonej, dojrzałej, trądzikowej, a także w celu pozbycia się blizn, rozstępów i przebarwień.