Приглашаем Вас соответствует высочайшему качеству. Наш кофе - это не просто напиток, это настоящая история вкуса, которую нельзя пропустить. Познакомьтесь с нашим ростером, местом, где каждое зерно тщательно жареный, чтобы доставить вам уникальный вкус. Если вы готовы путешествовать по уникальный мир ароматов и ароматических приключений, наш кофе для вас. Пусть Blue Orca Coffee станет вашим гидом по высококачественному кофе, который он вам предоставит незабываемые моменты восторга и вдохновения. W Blue Orca Coffee - качество Specialty, выше 82 пунктов SCA.

W жареные

до 7 дней вкусовые ощущения при каждом глотке.

Brazilliana AVE-Откройте для себя новое измерение вкуса Бразилии

Brazilliana AVE-наша предложение Blend из серии MultiOrigin, которое отправит вас в удивительное путешествие по бразильским тропические леса. Наш кофе-это настоящая шахта вкусов, где каждый глоток-это уникальное путешествие через таинственные плантации и вкусовые ноты родом из Бразилии.

Этот кофе - не просто продукт. Это приглашение открыть для себя необычный вкус Бразилии в каждой чашке. Отборные зерна, длительные исследования и усердие в процессе производства-наш рецепт, чтобы предоставить вам истинное удовольствие от питья кофе.

Brazilliana AVE-это сочетание традиций и современности. Перемещайтесь во времени и пространстве с каждым глотком BRAZILLIANA AVE и влюбляйтесь в бразильский вкус кофе заново.

Присоединяйтесь к нам в этом уникальном путешествии по кофе и позвольте нам удивите вас новым измерением вкуса Бразилии.

Brazilliana AVE-это больше, чем кофе, это опыт, который оценят все любители кофе по всему миру.

W Blue Orca Coffee средней степени происхождение, метод обработки, ботанический сорт, высота и т. д.

В бленде Brazilliana Toucano-мы используем только 100% Arabici. Профиль курения средний.

Благодаря этому коричневый цвет. горечи и акриламида на поверхности бобов, что делает наш кофе чрезвычайно вместе с нашими ростерами он следит за качеством наших выгораний. кофе, признанный как и ее подготовка.

Сочетание знаний, ежедневного стремления к совершенству и страсти обеспечивает идеальный вкус в любой чашке.

BRAZILLIANA

AVE - MultiOrigin edition

• упаковка: зернистая
• сорт: Arabica (80:20)
• аромат: выгорание:

INFORMACJE O KAWIE

• Gatunek: Arabica&Robusta (80:20)

• Metoda pozyskiwania: na mokro

• Wysokość uprawy: 800 - 1350m n.p.m.

• Rekomendowane metody parzenia:

• ekspres ciśnieniowy
• ekspres przelewowy, drip, etc
• kawiarka
• french press

Kawa o niezwykle bogatym i jednocześnie delikatnym smaku - doskonale sprawdzi się w każdej metodzie parzenia, zarówno jako poranne espresso, szybki przelew czy popołudniowe cappuccino

Słowo o robuscie:

Arabika to niekwestionowany lider, stanowi bowiem 70% całego rynku kawy. Pozostałe 30% to Robusta.

Robustę odkryto stosunkowo późno, bo dopiero w XIX wieku. Gatunek ten uchodzi za łatwy w uprawie, a przy tym gwarantujący niemal zawsze bogate zbiory. Robusta jest wysoce odporna na różnorakie choroby i szkodniki, warunki klimatyczne oraz glebowe. Można ją uprawiać nawet w niższych partiach gór – 200-900 m n.p.m. – z łatwością się tam odnajdzie. W pewnym uproszczeniu to właśnie pod powyższymi pojęciami kryje się odpowiedź na pytania – dlaczego Arabica jest droższa od Robusty .

Robustę uprawia się w Afryce Środkowej, Wschodniej, Zachodniej, jak również w Azji Południowo-Wschodniej, Indiach oraz Indonezji. Wśród głównych światowych producentów Robusty wyróżnia się kraje, takie jak: Wietnam (największy producent), Indonezja, Uganda, Malezja, Indie, Tanzania, Tajlandia, Wybrzeże Kości Słoniowej, Kamerun czy Filipiny.

Nuty smakowe i charakterystyka

• Profil palenia: średni

• Nuty smakowe: orzechy włoskie, czekolada, rodzynki

• Aromat: orzechowo-czekoladowy z delikatną nutą goryczy

• Body/cielistość: średnie+

• Kwasowość: niska

Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a opisywane nuty smakowe kawy, wynikają z pochodzenia ziarna, jego metody obróbki oraz są efektem procesu palenia, który ma podkreślić naturalne cechy danej kawy.

Dzięki temu nadają się idealnie do każdej metody parzenia

Opakowanie ma znaczenie

Nasze opakowania są najlepszym możliwym sposobem przechowywania kawy w domu.

• Wentyl uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu.
• W procesie palenia kawy powstaje CO2, dlatego wentyl i opakowanie są tak ważne. Warto pamiętać, że prawidłowe odgazowanie kawy to ok 10-14 dni, dlatego rekomendujemy parzenie naszej kawy od 10ego dnia od daty palenia
• Zamknięcie Pocket Zip - góra opakowania pozostaje zgrzana, otwieramy je przez zerwanie struny
• Nasze opakowania są wykonywane tylko dla nas pod nasz projekt, choć możecie zobaczyć podobne zwróćcie uwagę na ich grubość oraz ilość warstw - dbamy o to, żeby kawa miała dobre warunki przechowywania

Co wpływa na smak kawy:

• FARMA (kraj, odmiana botaniczna, sposób obróbki kawy, etc),
• PALARNIA (sposób palenia kawy)
• PARZENIE  (sposób i grubość mielenia, ilość wody, jakość wody, etc)

NASZE PALENIE:

Nasze kawy są palone średnio - wg standardu SCA - co oznacza, że ziarna w opakowaniu będą całkowicie suche i matowe oraz stosunkowo jasno brązowe

Ma to na celu zamknięcie wszystkich olejków w ziarnie kawy, aby odzwierciedlić cechy charakterystyczne dla danej rodzaju kawy.

W ten sposób możesz poznać prawdziwy smak kawy, pozbawiony goryczy, która nie jest przyjemna i nie odzwierciedla prawdziwego smaku naturalnej kawy

Blue Orca Coffee to nie tylko kawa. To prawdziwa uczta dla Twoich zmysłów i podróż przez świat wyjątkowych smaków. Nasza kraftowa palarnia jest miejscem, gdzie pasja i jakość spotykają się każdego dnia, aby dostarczyć Ci niezapomniane doświadczenia smakowe.

Co nas wyróżnia? To nasza troska o detale, nieustanne dążenie do doskonałości i miłość do kawy. Każde ziarno jest palone z największą starannością, aby zachować jego naturalny charakter. Nasze kawy są średnio palone, dzięki czemu unikamy gorzkiego smaku i akrylamidu na powierzchni ziaren. To właśnie ta staranność i pasja sprawiają, że Blue Orca Coffee to marka, której możesz zaufać.

Dla nas, kawa to nie tylko napój - to smak, który ożywia się w Twoim kubku. Poznaj prawdziwy smak kawy, gdzie natura jest szanowana na każdym etapie produkcji. Dołącz do naszej społeczności miłośników kawy i odkryj, dlaczego...

....Blue Orca Coffee to wybór dla tych, którzy cenią jakość, autentyczność i smak, który zostaje w pamięci na długo. To nie jest tylko kawa, to Blue Orca Coffee - Twoja kawa.

Цена-это еще не все-помните об этом.

Если мы предположим, что стоимость килограмма кофе составляет сумму 50 и 90 злотых и предположим, что на один эспрессо мы потребляем около 8 грамм зерна, легко подсчитать, что чашка кофе дома стоит нам от 0,4 до 0,7 PLN-это намного дешевле, чем в кафе, на вокзале, в ресторане...сэкономить несколько или дюжина золотых на кофе неизвестного происхождения-просто не имеет особого смысла.

Даже если мы пьем несколько кофе в день-полезно знать, что мы пьем-потому что вкус и качество имеют важность. Поэтому мы приглашаем вас выбрать наш кофе-присоединяйтесь к нашей Blue Orcow сообщество любителей кофе.