Drożdże gorzelnicze COOBRA Mega Pack

Jedno opakowanie przeznaczone do odfermentowania 25kg cukru lub 28kg glukozy.

Skład: drożdże, pożywka i mikroelementy.

Waga netto: 360g.

Sposób przyrządzenia nastawu:

Cukier lub glukozę należy rozpuścić w 40L gorącej wody. Po dokładnym wymieszaniu dopełniamy fermentator letnią wodą do całkowitej objętości 100L. Do nastawu o temperaturze ok 25°C wsypujemy całą zawartość saszetki i dokładnie mieszamy.

Optymalny zakres temperatur fermentacji: 22-28°C.

Drożdże posiadają tolerancję alkoholu do 18%.

Czas fermentacji uzależniony od temperatury otoczenia: 4-7 dni.