Нож шеф-повара китайский ручной ковки SC38

Очень острый нож шеф-повара ручной работы из мануфактуры LONGQUAN

Фабрика ножей Благодаря многолетним традициям Лунцюань овладела искусством создания прочных и надежных инструментов для шеф-поваров из Китая и всего мира.

Лезвие ножа из нержавеющей стали 40CR13MOV в процессе многократной закалки, отпуска и ковки отличается исключительной постоянство. Углубления на поверхности лезвия предотвращают прилипание, в результате чего разрез становится проще и точнее. Заточенные и отполированные опытными мастерами подходят для резки, нарезки, измельчения мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов.

Спецификация:

Общая длина: 32 см

Длина лезвия: 20 см

Ширина лезвия: 9,5 см

Толщина лезвия: 3.0 мм

Вес: 525 г

После использования нож необходимо вымыть, а затем тщательно высушить. Не чистите нож агрессивными средствами средствами, порошком и т.д. а также в посудомоечной машине, так как это значительно сокращает срок ее службы и быстрее он притупляется.