Нож шеф-повара китайский ручной ковки SC33

Чрезвычайно острый, ручной ковки массивный китайский тесак. Отлично подходит для рубки кости.

Фабрика ножей LONGQUAN овладела искусством изготовления благодаря многолетним традициям прочные и надежные инструменты для шеф-поваров из Китая и всего мира.Лезвие ножа из высокоуглеродистая сталь в процессе многократной закалки, закалки и ковки характеризуется исключительная долговечность. Заточенные и отполированные опытными мастерами, они подходят для нарезка, нарезка, измельчение мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов.

Спецификация:

Общая длина: 33 см

Длина лезвия: 21 см

Ширина лезвия: 12,5 см

Толщина лезвия: 6.0 мм

Вес: 995 г

После использования нож необходимо вымыть, а затем тщательно высушить. Не чистите нож агрессивными средствами средствами, порошком и т.д. а также в посудомоечной машине, так как это значительно сокращает срок ее службы и быстрее он притупляется. не использованный следует смазывать маслом. Следы ржавчины естественны для этого типа материал