Wędzony na Zimno Łosoś Alaskański z gatunku Sockeye potocznie nazywany nerką(z łac. Oncorhynchus nerka).

Na sprzedaż filety o wadze 400g

Całkowicie dziki, swobodnie żyjący w krystalicznie czystych, lodowatych wodach Alaski. Łosoś nie podlegający żadnym normom hodowlanym, jest odławiany na morzu przy ujściu alaskańskiej rzeki Kenai. Hodowla tego łososia w sztucznych warunkach jest zakazany, przez co mamy gwarancję, że wędzona przez nas ryba jest na pewno najwyższej jakości i pełna wartości odżywczych.

Ma absolutnie niepowtarzalny, wprost legendarny smak, zwartą strukturę oraz głęboki, czerwony kolor mięsa.