ChefOne - производитель пленки премиум-класса для вакуумной упаковки

Высокой качественный ролик ChefOne, предназначенный для вакуумных упаковщиков. Он служит, среди прочего, для упаковка пищевых продуктов для продления их свежести и приготовления sous vide. Благодаря при их использовании мы не тратим столько продуктов, сколько при стандартном хранении и мы сохраняем свежесть в течение длительного периода без использования искусственных консервантов.

Пленки бренды ChefOne не содержат вредного соединения BPA и фталатов.

Особенности продукта:

• размер пленки: ширина 20 см, длина 12 м
• количество: 1 рулон

• сильный и устойчивый к разрыву
• одна сторона гладкая о толщина 80 микрон, второй накатанный толщиной 170 микрон, всего 250 микрон - одни из самых толстых на рынке
• рулоны не содержат вредного BPA и фталаты
• пленки, пригодные для использования при температуре от -40 до 120 градусов
• одна сторона накатана, другая гладкая
• можно использовать в микроволновке (при нагревании необходимо отрезать угол мешка)
• они подходят для замораживание
• многоразовые
• они подходят для приготовления Су Vide
• идеально подходит для маринования
• универсальный-подходит для большинства сварочных аппаратов на рынке
• поставляется с наклейками для удобного хранения и сортировки (обозначение типа продукта свинина, птица, говядина, овощи/фрукты, рыба, хлеб; дата упаковки, вес, порядковый номер)

В комплекте с пленками ChefOne вы найдете специальные морозостойкие наклейки, которые облегчают хранение и сортировку хранимых продуктов. Благодаря простым и легко читаемым описаниям поиск выбранного продукта не будет проблемой и введенная дата упаковка позволит определить свежесть продукта.

Количество наклеек в наборе зависит от тип продукта:

Пленки (рулон):

• 12M-42 наклейки
• 6м-28 наклейки
• 3М, 2М-14 наклеек

Мешки:

• 50шт сумки - 42 наклейки

Пленки ChefOne подходят практически для всех упаковочных машин на рынке, среди прочего: Profi Cook, SilverCrest (упаковочная машина из сети магазинов Lidl), CASO (CASO DESIGN, CASO GERMANY), FoodSaver, Bartscher, Severin, Ambiano, Stalgast, Hendi, Lund, Medion, Hoffen, Koenic, Camry, MagicVac, Gastroback, GoClever .

Пленка была обработана накаткой, что означает, что одна сторона ее поверхности имеет специальные штамповки, которые облегчают всасывание воздуха и защищают от прилипания еду внутрь. Отсутствие доступа воздуха делает даже самые деликатные продукты они долго остаются свежими. Не происходит изменения их структуры, цвета, запаха или вкус.

Что такое соединение BPA (бисфенол А) и почему его следует избегать?

Bisfenol A это соединение, используемое для производства пластмасс. Наиболее часто встречается в продуктах с пластик из поликарбоната. Согласно достоверным научным исследованиям, бисфенол А работает вредно для многих аспектов здоровья. Особенно подвержены его токсическому воздействию младенцы и маленькие дети, потому что их организмы не могут эффективно инактивировать и выводить токсины.

Пленки марки ChefOne не содержат вредного соединения BPA и фталатов.

Примеры использования пленки ChefOne

Домашнее и магазинное использование

• свежее мясо, рыба, сыры, специи, овощи, фрукт
• запеченные, маринованные, копченые, вареные продукты
• обработанные продукты, после разогреть готовы к употреблению
• продукты питания
• товары для животных домашних животных
• для ювелирных изделий, документов

Профессиональное использование

Для охотников:

• принадлежности для охоты, оружие
• боеприпасы
• питание для экспедиции
• хранение сырья мясо

Для водителей:

• обработанная пища, готовая к потребление
• Ингредиенты Для приготовления пищи
• сухие закуски
• продукт гурманов

Хранение собственных изделий, региональных

• колбасы
• копчености
• мясное ассорти
• сыры
• консервы упаковка
  • копченая рыба
  • свежая рыба
  • морепродукты
  • сырые приманки
  • готовые приманки

Вакуумная упаковка - один из лучших и простых способов защиты пищи от быстрого порчи и растраты. В этом методе продукт помещается в герметичном полиэтиленовом пакете, а затем уменьшает количество воздуха внутри и герметизирует мешок, так чтобы воздух не мог вернуться к нему. Кислород в значительной степени отвечает за порчу пищи, изменение его вкуса, рост плесени, высыхание, прогорклость или окисление витаминов. Когда его количество в герметичная упаковка ограничена, продукт долгое время сохраняет свежесть, приятный аромат, правильная текстура и пищевая ценность.

Проверьте образец таблицы свежести продуктов.

Примерная таблица свежести продуктов

Размеры пленки и сумок ChefOne