Свиная кишка натуральные колбасные изделия 28/30 20 м

JELITA WIEPRZOWE Naturalne do kiełbasy 28/30 - 20m

• Kaliber: 28/30
• Pęczek: 20 m
• Data przydatności: około 11 miesięcy

Jelita wieprzowe naturalne 28/30 są oczyszczone i zakonserwowane solą, całkowita długość w pęczku 20 mb. Jelita tego kalibru idealnie nadają się do wyrobu kiełbasy w domowych warunkach.

Pochodzą od najlepszych producentów. Jelita posiadają świadectwa pochodzenia (HDI).

Z pęczka 20m uzyskamy ok 12kg kiełbasy.

Jelita wieprzowe przed użyciem należy namoczyć ok 30 min. w letniej wodzie, po takim namoczeniu tuż przed rozpoczęciem nadziewania należy je przelać (ponownie przepłukać wewnątrz i na zewnątrz pod bieżącą letnią wodą). Niewykorzystane odcinki należy osuszyć, ponownie zasolić i przechowywać w chłodnym miejscu.

Zakupione jelita są zasolone i pakowane w worki barierowe zagrzewane, do czasu użycia należy je przechowywać w chłodnym miejscu do 18 st. C.