JELITA WIEPRZOWE KALIBER 28/30 91,5m W SIATCCE Jakość Extra EU

Jelita wieprzowe naturalne do kiełbasy są oczyszczone i zakonserwowane solą, mają długie odcinki, całkowita długość w pęczku 91,5 mb.

• Jelita tego kalibru idealnie nadają się do wyrobu kiełbas typu swojska, zwyczajna, wiejska itp.

Pochodzą od najlepszych producentów z UE. Jelita posiadają świadectwa pochodzenia (HDI).

Jelita wieprzowe przed użyciem należy namoczyć ok 30 min. w letniej wodzie, po takim namoczeniu tuż przed rozpoczęciem nadziewania należy je przelać (ponownie przepłukać wewnątrz i na zewnątrz pod bieżącą letnią wodą). Niewykorzystane odcinki należy osuszyć, ponownie zasolić i przechowywać w chłodnym miejscu.

Zakupione jelita są zasolone i spakowane we woreczki strunowe, do czasu użycia należy je przechowywać w chłodnym miejscu do 18 st. C