PŁATKI ZIEMNIACZANE 500G

Składniki: ZIEMNIAKI, monoglicerydy destylowanych kwasów tłuszczowych

Do produkcji płatków ziemniaczanych używane są ziemniaki z wyselekcjonowanych odmian jadalnych. Ugotowane i wysuszone ziemniaki w formie drobnych płatków. Po wsypaniu do gorącej nie wrzącej wody łatwo uwadnia się i odzyskuje konsystencję naturalnych ziemniaków puree.

Zastosowanie płatków ziemniaczanych

- puree ziemniaczane

- dania z dodatkiem ziemniaków np. krokiety, kluski śląskie, pierogi, kopytka

- dodatek do wypieku pieczywa

- panierka do mięsa, ryby

- dodatek do domowych przekąsek typu chipsy, prażynki

- zagęszczacz sosów, zup, dipów

Płatki ziemniaczane posiadają właściwości, dzięki którym dania i wypieki zyskują na swoim smaku i strukturze np.

- pieczywo z dodatkiem płatków ziemniaczanych będzie dłużej miękkie i świeże - na 100 g mąki - 1-10 g płatków ziemniaczanych

- puree ziemniaczane będzie posiadało idealną, kremową konsystencję, a jego przygotowanie staje się o wiele łatwiejsze

Puree ziemniaczane na porcję dla 4 osób

• 130 g płatków ziemniaczanych
• 420 ml wody
• 200 ml mleka
• 1 łyżeczka soli
• dodatkowe przyprawy np. gałka muszkatołowa, suszona cebula, koperek, masło

Odmierzoną ilość płatków ziemniaczanych zalać gorącą wodą i mlekiem. Mieszaninę krótko wymieszać, dosolić do smaku i odstawić do napęcznienia. Po kilku minutach puree ziemniaczane jest gotowe do spożycia. Doprawić do smaku.

Способ хранения:

Хранить в сухом месте и при температуре ниже 25°C, в герметичная упаковка.

Информация об аллергенах:

На территории завода также используются кунжут, миндаль, продукты с диоксидом серы SO2, продукты, содержащие глютен, разные орехи. Несмотря на все усилия, вы не можете на 100% исключить возникновение в продукт следовых количеств этого сырья.

Упаковка и маркировка продукты:

• наша упаковка сертифицирована PZH и разрешена для контакта с пищевыми продуктами,
• каждый продукт имеет этикетку, указывающую срок годности, страны происхождения и его компонентов.

Изображение продукта. Упаковка может различаются в зависимости от конкретной партии.