ANYŻ GWIAŹDZISTY 100 g

Zastosowanie:

Anyż gwiaździsty stosuje się jako dodatek do mięs, pierników oraz deserów mlecznych.

Skład:

• Anyż gwiaździsty 100 %

Tabela wartości odżywczych:

Wartości odżywcze produktu w 100 g

• Wartość energetyczna: 386 kcal
• Tłuszcz: 15,9 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
• Węglowodany: 35,4 g
• w tym cukry: 33,6 g
• Błonnik: 14,6 g
• Białko: 17,6 g
• Sól : 0,04 g

inne: Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi

Opis produktu:

Badian właściwy to nic innego jak anyż gwiazdkowy czy gwiaździsty. Jest to przyprawa z południowo - wschodniej Azji o bardzo charakterystycznym zapachu oraz ostro - gorzkawym smaku. Zbliżony w zapachu i smaku jest Biedrzeniec anyż, który jest bardzo często mylony z anyżem gwiazdki. W medycynie anyż działa wspomagająco na układ trawienia oraz w stanach zapalnych układu moczowego. Anyż również działa jako odstraszacz na pchły, komary czy kleszcze.