Фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Код производителя 5905279659803
Бренд другой (DYMBOX)
Тип другой
Торговое название Генератор дыма ДЫМБОКС, полный набор для электрической коптильни 2.9 кв
Вес 9 кг
Вес с индивидуальной упаковкой 9 кг
Состояние упаковки оригинальные
Количество 9951 штук
Za namową naszych klientów mamy przyjemność przedstawić Państwu zestaw umożliwiający zamienienie tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem na wędzarnię elektryczną, której nie trzeba pilnować i która gwarantuje powtarzalność procesu wędzarniczego (nic się nie przypali, nie zwęgli, nie okopci).
Jak wiemy, do wędzenia, poza, oczywiście wędzarnią i mięsem potrzeba dwóch rzeczy: dymu oraz temperatury.
W wędzarniach tradycyjnych, temperaturę oraz dym uzyskiwało się z ogniska, przy czym raz się udało lepiej, raz gorzej. Przy takiej wędzarni trzeba było ciągle być, pilnować.
W wędzarni elektrycznej sam proces wędzenia niczym się nie różni! Smak, zapach wyrobów jest taki sam jak w wędzarni tradycyjnej, tylko prawidłowy proces wędzenia jest łatwiejszy do przeprowadzenia.
W wędzarni elektrycznej dym wytwarza mały generator spalając małe kawałeczki dowolnego liściastego drewna w niskiej temperaturze (coś jak tlący się papieros - dużo dymu mało temperatury).
Natomiast za temperaturę potrzebną do procesu wędzenia odpowiada grzałka elektryczna sterowana przez sterownik (komputer), który sam włącza i wyłącza grzałkę przez cały proces wędzenia, zgodnie z naszymi upodobaniami.
Produkty naszej firmy od wielu lat cieszą się ogromnym uznaniem wielu naszych klientów na całym świecie.
Poniżej zdjęcie z jednej za aukcji allegro gdzie generator otrzymał ponad tysiąc pięciogwiazdkowych opinii o produkcie.
Proszę uważać na nie sprawdzone urządzenia, szczególnie elektryczne bez ważnych badań bezpieczeństwa, a jest ich mnóstwo na rynku.
Za namową naszych klientów, oraz dla lepszej jasności co należy kupić, aby stworzyć wędzarnie elektryczną postanowiliśmy stworzyć tę ofertę.
Zestaw składa się z dwóch urządzeń:
zestaw ten sprawdzi się do wędzarni o pojemności:
- około 450 litrów bez ocieplenia, czyli np: wędzarni o wymiarach 60x60x130 wykonanej z pojedynczej deski grubości ok. 2cm. W takiej wędzarni zestaw ten zapewni możliwość wędzenia również w zimie, a nawet podpiekania do temperatury 90 stopni Celsjusza.
- jeśli wędzarnia jest ocieplona (wykonana w systemie podwójnych ścian plus wełna) zestaw ten z powodzeniem można zastosować do wędzarni o pojemności 650 litrów (70cmx70cmx135cm).
Proszę przy wyborze zestawu zwrócić uwagę na wymiary deflektora oraz swojej wędzarni (czy deflektor się zmieści z zachowaniem minimum 10 cm luzu do ścian wędzarni)
Często zadawane pytanie - ile prądu zużywa takie wędzenie wędzarnią elektryczną:
- w wędzarni ok. 450 litrów bez ocieplenia grzałka w zimie będzie pracowała ok. 60% czasu wędzenia przy 5 godzinnym procesie, co skutkuje to zużyciem rzędu 9 kW;
1.Generator dymu Dymbox o pojemności 2,32 litra.
Generator na rynku od 2014 roku.
Jako pierwsi wprowadziliśmy tego typu urządzenie do masowej produkcji i sprzedaży na rynku polskim.
Uczestnik Narodowej Wystawy Rolniczej Poznań 2018
Generator sprawdzony badaniem WWA na obecność benzopirenów w wędzonych wyrobach. Zdjęcie obok
Nie kupuj niesprawdzonych konstrukcji, które próbują wypromować się na naszej marce. Produkt wykonany jest z dbałością o najmniejsze szczegóły. Elementy cięte laserowo, polerowane ręcznie na lustro, by nie tylko dobrze służył, ale był też ozdobą Państwa wędzarni. W całości wykonany jest ze stali kwasoodpornej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Każdy element ma grubość 2mm, co gwarantuje, że nic się nie przepali nie zardzewieje. W całej prawie 10 letniej historii firmy nigdy, nikt nie zgłosił przepalenia konstrukcji. Skład się i rozkłada na wzór puzzli, brak zespawanych na stałe części. Łatwy w czyszczeniu. Stylowy korek wykonany z jednolitego drewna jesionowego.
-nie oszukujemy,
- służymy radą,
-serwis gwarancyjny i pogwarancyjny (w razie potrzeby wystarczy zadzwonić).
- jeśli z konieczności wędzisz w sobotę, lub niedzielę i masz potrzebę zapytać potrzebujesz pomocy- dzwoń. Zawsze odbieram telefon w weekendy.
1. Generator ma wysokość 40 cm
- zasyp 2,3 litra - około 800 gram zrębków
2. Długość rurki dymiącej, czyli części wchodzącej do komory wędzarniczej 12,5 cm; rurka jest pochylona pod skosem do dołu.
3. Średnica rurki dymiącej 30 mm (gwarancja, że nic się nie zapcha podczas wędzenia)
4. W dużych wędzarniach jeden zasyp spala się minimum 3 godziny - zrębki można zawsze uzupełnić podczas wędzenia.
5. Generator jest tak skonstruowany, że spala 2 pełne zasypy zanim trzeba z niego usunąć zalegający popiół. W wędzarni ok. 450 litrów jest to więc 6 godzin wędzenia, co zapewnia zakończenie jednego procesu wędzenia bez konieczności usuwania popiołu. Zazwyczaj wędzimy od 4 do 5 godzin w wędzeniu na ciepło w temperaturze 55-60 stopni Celsjusza.
6. Generator nie posiada żadnych zespawanych na stałe elementów, cały składa się i rozkłada na wzór puzzli, więc jest łatwy w czyszczeniu.
7. Gdy na zewnątrz jest temperatura poniżej 20 stopni, zestaw ten również świetnie sprawdzi się do wędzenia na zimno.
2. Zestaw dwóch urządzeń do sterowania temperaturą. Idealny do wędzarni suszarni owoców, grzybów
Właściwości termoregulatora:
Zasilanie: Standard to 230V~ +/-15%
Dane techniczne:
Wejście:
Alarmowe:
Funkcje dodatkowe:
Sterownik jest już przez nas przygotowany do pracy w wędzarni, nic nie trzeba w nim przestawiać i ustawiać.
