SÓL HIMALJASKA CZARNA Gruba KALA-NAMAK 1KG gruboziarnista WEGE VEGAN

SÓL HIMALAJSKA CZARNA GRUBOZIARNISTA

SÓL GRUBA KALA-NAMAK

Sól himalajska czarna pochodząca z Pakistanu o charakterystycznym lekko ostrym posmaku i przypominającego gotowanego jajka zapachu.

Czarna sól himalajska wykorzystuje się gównie w kuchni indyjskiej do dań przyrządzanych na zimno dipów, sałatek, przekąsek i potraw owocowych. Im bardziej podgrzewana będzie potrawa z tą solą, tym bardziej sól nada mocniejszy swój aromat.

Sól himalajska posiada szeroki zakres barw: od czystej bieli do różu, czerwieni i czerni. Ta różnorodność wynika z dominującego minerału.

Czarna sól himalajska charakteryzuje się ciemnofioletowym kolorem, na którą wpływa zawartość siarczku żelaza i składników mineralnych.

CECHY SOLI HIMALAJSKIEJ CZARNEJ:

• idealna dla Wegan m.in. do przyprawiania tofu, co daje w efekcie smak i aromat jajek (tofucznica),
• składnik dań orientalnych,
• zapobiega problemom trawiennym m.in. zgaga, wzdęcia, niestrawność,
• dostarcza do organizmu o wiele więcej minerałów, niż tylko chlorek sodu,

ZASTOSOWANIE:

• sól spożywcza - wg. uznania, zastępując tradycyjną, zwykłą sól kuchenna,
• sól do kąpieli - 10g soli / 1 litr wody,
• sól do kosmetyków - peeling,

SKŁAD:

Sól himalajska czarna gruba,