Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Бренд Vivo
Назначение для кефира
Торговое название живые бактериальные культуры для йогурта
Дополнительные характеристики вегетарианские
сахара
клейковины
консервантов
пальмового масла
орехов
сои
Вес с индивидуальной упаковкой 0.021 кг
Вес 1 г
Количество 9858 штук
Liofilizowane żywe kultury bakterii probiotycznych dla całej rodziny.
Czym są startery do jogurtu bądź kefiru?
Zakwaska DO KEFIRU:
Kefir to jeden z najstarszych fermentowanych napojów mlecznych, który zyskał uznanie na całym świecie, ze względu na swój wyjątkowy, orzeźwiający smak lekko fermentowanego mleka. W państwach wschodu i na Bałkanach stał się elementem tradycji i codziennej diety. Kefir wywodzi się najprawdopodobniej z Kaukazu, a jego powstanie było prawdopodobnie dziełem przypadku. Starożytni hodowcy kóz przechowywali mleko w skórzanych workach. W wyniku przypadkowej fermentacji odkryto i doceniono smak ukwaszonego mleka.
Tradycyjny kefir powstawał na bazie mikroflory ziaren kefiru, na którą składają się działające symbiotycznie bakterie paciorkowców mlekowych, pałeczek kwasu mlekowego, drożdży i często bifidobakterii.
Zakwaska do KEFIRu VIVO zawierająca złożoną mikroflorę grzybków kefirowych, umożliwia uzyskanie w domowych warunkach kefir o wspaniałym smaku i żywej mikroflorze.
Kefir otrzymany z Zakwaski może stanowić świetny element zbilansowanej i zróżnicowanej diety. Spożywany np. z otrębami sprawia, że głód znika na długi czas. Dzięki domowemu przygotowaniu otrzymujemy kefir wyłącznie z naturalnie występującymi cukrami. Domowy kefir ma wspaniały, orzeźwiający smak. Najlepszy wychodzi z mleka dwuprocentowego.
Domowo ukwaszony kefir może być elementem codziennej diety osób w każdym wieku. Zawarte w kefirze kultury bakterii tworzą niekorzystne środowisko dla patogennych bakterii i grzybów.
Kefir uzyskany z Zakwaski do KEFIRu VIVO to kefir, o smaku i zapachu naturalnego kefiru, coraz rzadziej powszechnie rozpoznawalnego, ze względu dodawanie do składu kefirów produkowanych przemysłowo takich dodatków jak np. mleko w proszku. Domowo uzyskany kefir jest całkowicie naturalny i nie zawiera żadnych zbędnych, dodatkowych substancji, których celem jest poprawienie wyglądu produktu gotowego. Naturalnie przygotowany kefir może zawierać serwatkę, która jest źródłem dobrze przyswajalnego wapnia i warto ją wypić lub wymieszać z resztą kefiru.
Zakwaska do KEFIRu VIVO umożliwia również ukwaszanie napojów roślinnych. Uzyskiwane w ten sposób fermentowane napoje mają konsystencję kefiru lub rzadkiego jogurtu uzyskiwanego z mleka krowiego, natomiast dzięki wykorzystaniu napoju roślinnego są doskonała propozycją dla osób np. z alergią na białka mleka.
Przygotowanie ukwaszonego napoju na bazie napoju roślinnego wymaga termometru kuchennego oraz np. termosu. Do ukwaszenia można wykorzystać gotowe napoje roślinne renomowanych firm lub samodzielnie przygotowane mleko roślinne. Dla osób, którym bardziej odpowiada gęstsza konsystencja zaleca się użycie dodatkowego zagęszczacza np. agaru lub pektyn.
Kefir może być elementem zbilansowanej i zróżnicowanej diety. Kefir ukwaszony na mleku dwuprocentowym zawiera w 100 g tylko 50 kalorii. Wielu dietetyków zaleca włączenie kefiru do diety codziennej. Wraz z otrębami czy płatkami zbożowymi doskonale tłumi apetyt i ułatwia wypróżnianie
osób w każdym wieku, do diety codziennej,
dla dzieci i młodzieży w wieku 1-18 lat,
seniorów,
osób uprawiających sport, lub mających zwiększony wysiłek fizyczny,
osób chcących dostarczyć do organizmu żywej flory kultur bakterii
Jak przygotować kefir?
Przygotowanie kefiru Vivo jest bardzo proste i wygląda tak samo jak przygotowanie jogurtu:
Zawartość:
Sposób przechowywania:
Składniki:
Wartość odżywcza w 100 g: