Моцарелла берунская куб / гранулы 2 кг

Mozzarella Bieruńska kostka/granulat 2 kg

Ser podpuszczkowy, niedojrzewający o łagodnym smaku i charakterystycznej ciągliwości, nadającej niepowtarzalnego charakteru i harmonijnej kompozycji oryginalnym daniom kuchni włoskiej: lasagne, canelloni czy risotto. Mozzarella dodana do zup czy sosów poprawia ich konsystencję oraz podnosi walory smakowe. Ze względu na wysoką topliwość i elastyczność szczególnie polecana jest jako składnik pizzy, zapiekanek lub panini.

Składniki:

• mleko
• sól
• kultury bakterii
• podpuszczka mikrobiologiczna
• substancja przeciwzbrylająca: skrobia

Wartości odżywcze na 100 g produktu

• Wartość energetyczna 1202 kJ / 289 kcal
• Tłuszcz 22 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 14 g
• Węglowodany 1,8 g - w tym cukry: 1,2 g
• Białko 21 g
• Sól 14 g

Pochodzenie: Polska

Pakowanie produktu: worek 2 kg

Zastosowanie: Ze względu na wysoką topliwość i elastyczność szczególnie polecana jest jako składnik pizzy, zapiekanek lub panini.