Ryż paraboliczny ryż parboiled 1kg jakość premium

Masa netto: 1kg

Ryż paraboliczny to odmiana długoziarnistego, białego ryży, który został podany specjalnym procesom. Proces ten jest hydrotermalną obróbką surowych ziaren ryżu. Ziarna podaje się działaniu powietrza pod zwiększonym ciśnieniem, przy jednoczesnym wykorzystaniu pary wodnej.

Witaminy i minerały obecne w ryżu paraboiled to:

• witamina B1,
• witamina B3
• witamina B6
• witamina B9.
• cynk,
• fosfor
• magnez
• mangan
• potas
• selen
• wapń.

Ryż paraboliczny dostarcza trzykrotnie więcej witamin z grupy b, dwa razy więcej wapnia oraz posiada większą ilość selenu, potasu oraz magnezu. Doskonale nadaje się jako dodatek do dań mięsnych, rybnych i warzywnych, np. leczo. Idealny także do faszerowania warzyw.

Sposób przygotowania:

wystarczy jedną szklankę ryżu zalać ok. 400 ml nieosolonej wody (2 szklanki) i doprowadzić do wrzenia, następnie gotować przez około 15-20 min pod przykryciem. Ze względu na swoją sypką strukturę świetnie sprawdzi się do np. sałatek, czy jako dodatek do dań głównych.