Жвачки для начинки из Пралина Paillete Feuilletine

Производитель: Barry Callebaut Бельгия

вес 100 г

Измельченный хрустящий "crepe dentelle", золотисто-коричневого цвета и нежного карамельного вкуса и ванили.

Идеально подходит для приготовления хрустящего слоя в торте или вкусной хрустящей корочки пралине. Их основное использование-шоколад, мусс, посыпка для Пралина, трюфелей и пирогов.

С этой хрустящей смесью измельченных жаровен ваши пралине станут хрустящими текстуры.

Их можно смешать с темперированным шоколадом, чтобы получить хрустящую внутреннюю часть Пралина, торты и десерты.

Вы также можете посыпать их сверху муссов, мороженого и десертов, которые подаются сразу после подготовки.

Кондитеры Barry Callebaut советуют не смешивать их со сливочной, молочной основой и жидкие, потому что они могут впитывать влагу и становиться влажными. Жаровни сохраняют хруст в сочетании с ингредиентами, не содержащими воды.

Состав: пшеничная мука, сахар, растительный жир (подсолнечник, рапс) в переменных пропорции, молочный жир, лактоза (из молока), молочный белок, соль, экстракт солодовый (из ячменя), эмульгатор лецитин подсолнечника, разрыхлитель Е500ii. Может содержать сою.

Prażynki są rozważane z dużego oryginalnego opakowania. Zapakowane w torebce typu doypack z wygodnym zamykaniem strunowym (niewykorzystane perełki, można szczelnie zamknąć do ponownego użycia).

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

вдохновение: