DobryDestylator to studio produkujące miedziane destylatory do zastosowań domowych:

• Aparaty do destylacji prostej (tzw. pot stille): do owoców, zbóż, destylatów smakowych i bimbru do 90%
• Kolumny rektyfikacyjne: do spirytusu 96%, oraz wspierająco do produkcji destylatów smakowych
• Kolumny Półkowe: uniwersalne konstrukcje do destylatów owocowych, zbożowych, wódek smakowych

Zobacz na YouTube:

1. Prezentację tej Kolumny: https://youtu.be/7QNva5f8mDw
2. Poradnik w wyborze właściwego destylatora, jeśli nie jesteś pewien czy ta kolumna jest dla Ciebie właściwa: https://youtu.be/TPkxSOXiVi4

Oferowana miedziana kolumna rektyfikacyjna typu aabratek (tj. z pochyloną głowicą), zbudowana jest na rurze o średnicy 3 cale (76mm). Posiada 2 systemy odbioru destylatu: do destylatów owocowych, smakowych i zbożowych posiada zawór odbioru LM, a do spirytusu - zawór OVM.

Kocioł 30 lub 50 litrów (do wyboru) / dostępny także za dopłatą kocioł 70 litrów. Kocioł jest ze stali nierdzewnej, ogrzewany elektrycznie - posiada podwójną grzałkę o mocy 1,5 + 2 kW (lub 2+2 kW / 2+2+2 kW - do wyboru). W zestawie jest też ocieplona kolumna i latarka.

Na innej aukcji dostępna jest też wersja podstawowa tej kolumny (uboższa w wyposażeniu), a także kolumna z głowicą klasyczną (pionową). Dodatkowo oferujemy destylatory na mniejszych, mniej wydajnych rurach 2 calowych (54mm).

Przy zakupie GRATIS:

Zestaw 3 precyzyjnych alkoholomierzy.

Każdy alkoholomierz posiada inny zakres pomiaru - dzięki temu możesz czytelnie i precyzyjnie odczytywać moc destylatów, spirytusu, etc.

Alkoholomierze mają skalę pomiaru:

1. 0 - 40%
2. 40 - 70%
3. 70 - 100%

Dodatkowo można uwzględnić korektę związaną z temperaturą mierzonego destylatu (termometr oraz tabela do korekt także są w zestawie).

ЧТО ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ

1. Kolumnę rektyfikacyjną miedzianą typu Aabratek fi 76 mm (wysokość całego zestawu na kotłach: 30 l: 190 cm / 50 l: 202 cm / 70 l: 214 cm)
2. Sprężynki pryzmatyczne HENIOTM jako wypełnienie kolumny (około 5.3 l.)
3. Ocieplenie kolumny pianką kauczukową
4. Wziernik w formie tzw. latarki
5. Głowicę ze skraplaczem szczytowym, miedź, fi 8 mm dł. 8 m.
6. Zawór precyzyjny igłowy (system LM)
7. Papugę wraz z chłodniczką
8. Chłodnicę OVM (boczne obniżone odejście) z zaworem, dł. 40 cm
9. Kocioł ze stali nierdzewnej 30 / 50 /70 litrów (za kocioł 70 l - dopłata 195 zł na osobnej aukcji)
10. Ocieplenie kotła pianką kauczukową z płaszczem aluminowym
11. Grzałkę podwójną 3,5 kW (2+1,5) lub 4 kW (2+2) lub potrójną 6 kW (2+2+2 kW - dopłata 90 zł na osobnej aukcji).
12. Regulator mocy grzałki
13. Termometr w kotle
14. Spust z kotła 1 cal
15. Dodatkowy wlew do kotła 1 cal
16. Tri-Clamp łączący kocioł-kolumnę
17. 3 Termometry LCD: z sondą w głowicy, w kolumnie, oraz mierniku wody
18. Sondę pomiaru temperatury wody wychodzącej
19. Zawór wodny
20. Tablicę Kontrolną – wykres temperatury z gniazdami na termometry LCD
21. Akcesoria montażowe (uszczelki, przewody, opaski uszczelniające)
22. Instrukcję obsługi

Do kolumny dokupić można także kilka elementów dodatkowych, opisanych w sekcji DODATKI.

КОЛОНКА СО ВСТРОЕННЫМ OVM И ФОНАРИКОМ

Колонна-самый важный элемент,' сердце ' дистиллятора. Это медь, потому что это в аппаратах из меди делают лучшие дистилляты. дистиллят-облагораживает, улавливает m.in. неблагоприятные соединения серы.

Колонка заполнена это лучшее наполнение, доступное на сегодняшний день - призматические пружины. Хороший заполнение колонны необходимо для получения высококачественного конечного продукта (особенно спирта). Мы используем нержавеющие пружины известной марки HENITOM.

Столбец есть контроль экономит энергию.

В колонку встроены 3 элемента:

1. Клапан для прием спирта типа OVM - пониженный боковой прием
2. Фонарик-для предварительного просмотра живой процесс
3. Гнездо зонда термометра-на высоте так называемой полки 10 теоретической

Клапан OVM-для приема спирта

Для приема спирта используется отдельная, выделенная боковой кулер (так называемый OVM-пониженный боковой прием).

Благодаря этому кулеру, не загрязняем спирт предгонами (предгоны снимаем верхним клапаном, поэтому они отделены от спирта).

OVM дает чистый конечный продукт, при этом его легко контролировать и регулирование.

Przyłącze wody

Aby ułatwić sterowanie wodą i jej precyzyjne ustawienie, na wejściu wody do destylatora (na samym dole chłodnicy) znajduje się dodatkowy zawór. Dzięki temu, nie trzeba manipulować kranem zewnętrznym doprowadzającym wodę.

Przyłącze wody jest standardowe (popularna szybkozłączka ogrodowa).

Sonda do pomiaru temperatury

Sonda termometru w kolumnie znajduje się około 30 cm nad zbiornikiem, na wysokości tzw. 10 półki teoretycznej (wg. większości praktyków, to najlepsze miejsce na pomiar temperatury).

Termometry do pomiaru są elektroniczne LCD, z dokładnością pomiaru 0,1 st C.

Temperatura ta jest głównym punktem odniesienia przy produkcji spirytusu (co jest szczegółowo opisane w dołączanej instrukcji).

Wziernik - Latarka

Dzięki latarce możemy na żywo podglądać proces rektyfikacji, tj. skraplania i parowania destylatu.

W latarce widać też ewentualne zalanie kolumny (wtedy, gdy gromadzi się w niej płynny destylat). Zalanie kolumny oznacza, że za bardzo grzejemy nastaw -> musimy wtedy zmniejszyć moc grzania.

Конденсатор

Конденсатор представляет собой двойную витую медную трубку fi 8 мм, длиной 8 м, чтобы обеспечить максимально эффективное охлаждение и минимальное потребление воды.

Расход воды, при рекомендуемой мощности нагрева она составляет около 1 л / 1 мин.

КОТЕЛ

Kocioł to kolejny bardzo istotny element destylatora.

Oferujemy kocioł ze stali nierdzewnej, o pojemności do wyboru 30 lub 50 l. Za dopłatą 195 zł (na aukcji nr 10997325085 ) jest też dostępny kocioł 70 litrów.

Kocioł zawiera spust cieczy 1 calowy. Jest ocieplony matą kauczukową (K-Flex 12 mm) z zewnętrzną ochronną warstwą aluminium. Ocieplenie kotła:

• zwiększa szybkość całego procesu
• oszczędza prąd
• poprawia komfort pracy i jest bezpieczniejsze
• zabezpiecza przez uszkodzeniami maty - nawet mocne uderzenie czy zadrapanie nie zostawi śladu.

Kocioł zawiera dodatkowy wlew (1 cal).

Termometr analogowy znajduje się na bocznej ścianie kotła, aby sonda termometru znajdowała się w gotowanej cieczy. Termometr ma możliwość kalibracji (pokrętłem śrubowym z tyłu).

Grzałki są standardowe, wkręcane w mufę - można je samodzielnie, raz na jakiś czas, wykręcić w celu oczyszczenia. Grzałka 2+1.5 kW (optymalna do standardowej elektrycznej sieci domowej). Na życzenie dostępna zamiennie grzałka 2+2 kW / lub za opłatą 90 zł, grzałka potrójna 6 kW (2+2+2 kW - do zamówienia na aukcji nr 12554135260).

Do kontroli grzałki dołączony jest sterownik mocy, dzięki któremu można dowolnie sterować mocą grzania podłączonej grzałki.

ОБЪЕДИНЕНИЕ

Бак и колонна соединены с помощью высокоскоростного разъема tri-clamp.

Tri-clampy SA быстро, легко собрать/разобрать (буквально несколько секунд), хорошо запечатать - не нужно используйте любые пасты или тефлон, как при скрученных соединениях.

ПРЕЦИЗИОННЫЙ КЛАПАН LM

Zawór LM znajduje się w głowicy. Wykorzystywany jest:

• Przy produkcji destylatów smakowych (jest w pełni otwarty i tylko przez niego odbywa się odbiór).
• Wspierająco przy produkcji spirytusu (jest częściowo otwarty i służy do zebrania przedgonów).

Zawór jest kwasoodporny, 1/4 cala, precyzyjny - igłowy.

Precyzja tego zaworka jest bardzo ważna - bo regulacja przepływu musi być dokonywana z dużą dokładnością, np. 1 kropla na 10 sekund.

PAPUGA Z CHŁODNICZKĄ

Niesamowicie ułatwia destylację prowadzoną poprzez zawór LM, czyli destylację nastawów owocowych czy zbożowych.

Na bieżąco pokazuje moc odbieranego alkoholu. Wbudowana chłodniczka schładza destylat do temperatury pokojowej, dzięki temu:

• możliwy jest dokładny pomiar alkolomierzem
• w pomieszczeniu nie pachnie destylatem

Wygoda montowania - Papuga przykręcana jest bezpośrednio do zaworu LM.

Do papugi pasuje każdy alkoholomierz o średnicy do 13 mm.

ЗОНД ИЗМЕРЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ВОДЫ

Mierzy temperaturę wody opuszczającej destylator.

Wystarczy odkręcić tyle wody, aby temperatura w tym miejscu oscylowała między 50-55 st. C.

Gwarantuje to odpowiednie chłodzenie, oraz oszczędza wodę.

КОНТРОЛЬНАЯ ДОСКА

Tablica mieści wyświetlacze temperatury z 3 punktów kontrolnych: z dołu kolumny, z głowicy, oraz sondy temperatury wody chłodzącej.

Na tablicy znajduje się dodatkowo wykres temperatury - za pomocą wskazań termometrów i wykresu możemy łatwo określić:

1. Ile alkoholu znajduje się w nastawie, który gotujemy. Służy do tego dolna (ciągła) linia, na którą nanosimy temperaturę z termometru w kotle.
2. Jaka moc alkoholu aktualnie się skrapla przy destylacji prostej. Służy to tego górna (przerywana) linia, na która nanosimy temperaturę z termometru w głowicy.

DODATKI DO APARATURY

Do aparatury można dokupić dodatkowe elementy na osobnych aukcjach:

• Wydłużenie kolumny
• Łamanie kolumny
• Wydłużenie latarki

Wydłużenie kolumny

Można powiększyć kolumnę o dodatkowe 20 cm, w komplecie z wypełnieniem pryzmatycznym (tak jak w całej kolumnie). Wówczas, całkowita wysokość kolumny wzrasta o 20 cm - należy sprawdzić, czy pomieszczenie w którym będzie stał sprzęt, jest wystarczająco wysokie.

Większa wysokość to jeszcze bardziej czystszy destylat.

Dodatkowa cena: 190 zł.

Dostępne na aukcji nr 12405135059

Odpinana Głowica

Dla zwiększenia wygody, można zastosować szybkie Odpinanie głowicy. Wówczas, jej demontaż następuje poprzez łącze triclamp - nie trzeba odkręcać śrub na latarce.

Odpinana głowica sprawdzi się zwłaszcza wtedy, gdy często składasz/rozkładasz kolumnę.

Dodatkowa cena: 130 zł

Dostępne na aukcji nr 14475810187

Wydłużenie latarki

Dłuższa latarka (20 cm zamiast 10) to jeszcze lepsze efekty wizualne podczas destylacji. Wydłużona latarka zwiększa wysokość zestawu o dodatkowe 10 cm.

Dodatkowa cena: 75 zł

Dostępne na aukcji nr 10582240370

СБОРКА КОЛОННЫ

INSTRUKCJA montażu kolumny:

• Możesz pobrać z sekcji "DODATKOWE INFORMACJE" poniżej (format PDF wraz ze zdjęciami)
• Zobacz na YouTube: https://youtu.be/DuX5XmqAvYY

Montaż kolumny zajmuje przeciętnie ok. 20-25 minut

КАК ПРОИСХОДИТ ДИСТИЛЛЯЦИЯ

Подробное описание эксплуатации дистиллятора см. В инструкции, поставляемой в версии PDF после размещения заказа (если вы предпочитаете бумажную форму, пожалуйста, отметьте при заказ, тогда мы отправим с дистиллятором). Ниже мы наглядно представляем процесс дистилляции установить сахар на спирт, чтобы изобразить, как работает процесс и какие функции они выполняют отдельные элементы столбца.

Sposób obsługi - Produkcja spirytusu

1. Zapewnić dojście i ujście wody. Sprawdzić szczelność.
2. Podgrzać nastaw w kotle, używając obu grzałek.
3. Gdy temp. osiągnie 50 st. C, otworzyć obieg wody. Zawory LM i OVM pozostają zamknięte.
4. Wsad zaczyna się gotować. Pozostawić włączone obie grzałki na pełnej mocy (rekomendowana moc grzania to 3,5 kW)
5. Trwa stabilizacja kolumny - utrzymywać ten stan przez min. 30 minut, najlepiej  45 min.
6. Po stabilizacji, odebrać przedgony - delikatnie odkręcić zaworek LM, aby leciało z niego około 2 krople na sekundę.
7. Zebrać 100ml przedgonów na każde 10 l wsadu.
8. Zakończyć odbiór przedgonów - ale nie zamykać całkowicie zaworka, ale przykręcić (jedna kropla co kilka sekund).
9. Sprawdzić temperaturę na dolnym termometrze (w kolumnie). Zapamiętać. Jest to temperatura którą musimy jak najdłużej utrzymywać.
10. Rozpocząć odbiór spirytusu - delikatnie otworzyć zawór OVM.
11. Odbierać w tempie, które nie zmienia temperatury z pkt 9 więcej niż 0,2-0,3 st C. Jeśli temperatura wzrośnie o więcej, przykręcić delikatnie zawór OVM (tempo odbioru spadnie, ale temperatura się zmniejszy). Tempo odbioru zależne jest od mocy nastawu i mocy grzania i waha się od 20 do 40 minut na 1 litr - Przeciętnie to 1 litr na 30 min.
12. Gdy temperatura podskoczy więcej niż 1 st C i nie można jej obniżyć, zakończyć odbiór spirytusu. Zamknąć zawór OVM.
13. Zakończyć destylację lub zebrać pogony (do wykorzystania w kolejnych destylacjach)
14. Odbiór pogonów poprzez zawór LM - w tym celu należy go mocniej odkręcić.

ПРИМЕР КОЛИЧЕСТВА И МОЩНОСТИ ПОЛУЧАЕМОГО ДИСТИЛЛЯТА

В зависимости от способа использования колонны, при образце перегонки 25 литров мощность 15%, мы получим оценку:

Производство спирта (использование OVM и поддерживающий LM):

• 3.0-3.3 литра, мощность 0,5-0,8 литра погонов с более низкой мощностью, возможно, но может оказаться нерентабельным временно

Производство ароматизированного дистиллята (использование LM):

• Около 6.5-7 литров:
• 3,5-4 литра сердца, мощность 75, 70, 65, 60 %
• 3 литра погонов: мощность 57, 51, 40 %
• Дальнейшая перегонка и получение еще 2 литров погонов с еще меньшей мощностью, это возможно и зависит от ваших предпочтений