SŁÓD JĘCZMIENNY PILZNEŃSKI 1 kg VIKING MALT STRZEGOM ŚRUTOWANY PIWO WHISKY

Profesjonalna baza w zasięgu ręki – idealna porcja dla precyzyjnego piwowara!

✅ Gotowy do zacierania (Śruta) – profesjonalnie przygotowane ziarno z zachowaną strukturą łuski. Oszczędzasz czas i masz pewność, że proces filtracji przebiegnie wzorcowo. Otwierasz saszetkę i od razu sypiesz do wody!

✅ Uniwersalny fundament – ten słód to „płótno” dla Twojego piwa. Stanowi doskonałą bazę pod Pilsy, Lagery, ale także pod mocno chmielone IPA czy gęste Stouty. Możesz go stosować jako 100% zasypu lub jako bazę pod słody specjalne.

✅ Jakość ze Strzegomia – ziarno pochodzące z serca polskiego piwowarstwa. Viking Malt to gwarancja stabilnych parametrów, wysokiej ekstraktywności i czystego profilu słodowego.

✅ Wysoka aktywność enzymatyczna – słód pilzneński ze Strzegomia słynie z doskonałej mocy przerobowej. Z łatwością poradzi sobie ze scukrzaniem dodatków niesłodowanych, zapewniając wydajne zacieranie.

✅ Wygodna gramatura 1 kg – idealna, gdy potrzebujesz precyzyjnie „dobić” ekstrakt w większej warce lub gdy warzysz małe, rzemieślnicze serie eksperymentalne.

Dlaczego warto postawić na słód już ześrutowany?

Wybór śrutowanego słodu w porcji 1 kg to przede wszystkim wygoda i precyzja. Jeśli nie masz profesjonalnego śrutownika, uzyskanie idealnego balansu między rozdrobnieniem bielma a zachowaniem łuski w całości jest niemal niemożliwe. My robimy to za Ciebie – dostajesz produkt przygotowany zgodnie z piwowarską sztuką. To oszczędność miejsca i sprzętu w domu, a Ty możesz skupić się na tym, co najważniejsze: pilnowaniu przerw temperatur i trafnym doborze chmielu. Czysta robota, bez pyłu i zbędnego wysiłku!

Co musisz wiedzieć?

• Producent: Viking Malt Strzegom.
• Typ: Słód bazowy (Pilzneński).
• Barwa: 3,0 – 4,5 EBC.
• Postać: Śrutowany (gotowy do zacierania).
• Zastosowanie: Każdy rodzaj piwa – od jasnych Lagerów po ciemne Stouty.

❌ Nie marnuj potencjału swojej warki!

Słabej jakości baza lub źle ześrutowane ziarno to najprostsza droga do uzyskania wodnistego piwa o niskim ekstrakcie.

💡 EKSPERCKA RADA:

Słód w wersji śrutowanej ma większą powierzchnię kontaktu z otoczeniem, dlatego dbaj o jego świeżość. Jeśli kupujesz 1-kilogramowe porcje „na zapas”, trzymaj je w suchym, chłodnym i szczelnie zamkniętym miejscu. Najlepiej zużyć go w ciągu 2-3 miesięcy od zakupu, by wyciągnąć z niego pełnię aromatu i maksymalną wydajność enzymatyczną. Przy zacieraniu pamiętaj o dokładnym wymieszaniu słodu, by uniknąć grudek (tzw. kluch), które blokują dostęp wody do skrobi.

Specyfikacja techniczna:

• Ekstrakt w suchej masie: min. 80,0%.
• Wilgotność: max. 5,0%.
• Surowiec: Jęczmień jary dwurzędowy.
• Profil smakowy: Łagodny, słodowy, z delikatnymi nutami ciasteczkowymi.
• Waga opakowania: 1 kg.

❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania:

• Czy ten słód nadaje się do piw pszenicznych? Tak, słód pilzneński stanowi doskonałą bazę (zazwyczaj 50/50) dla słodów pszenicznych, dostarczając niezbędnych enzymów i łuski, która ułatwia filtrację pszenicznego zacieru.
• Czy mogę go użyć do produkcji domowej whisky? Zdecydowanie! Dzięki wysokiej aktywności enzymatycznej świetnie sprawdza się w produkcji zacierów zbożowych do destylacji.
• Czy 1 kg to nie za mało? 1 kg to świetna jednostka miary. Pozwala na precyzyjne komponowanie autorskich receptur bez konieczności kupowania i przechowywania wielkich worków.

Postaw na solidny fundament i warz z przyjemnością! Zamów Słód Pilzneński Viking Malt Strzegom 1 kg (Śrutowany) i ciesz się wygodą, na którą zasługuje każdy rzemieślnik. Twoja kolejna warka zaczyna się tutaj!